Các tổ chức bảo vệ môi trường tỏ ra hết sức giận dữ trước một thông tin cho biết, những nhà nông học Mỹ đang cho gieo trồng một loại gạo biến đổi gien có chứa các thành phần gien người. Cụ thể là các hạt của loại gạo mới này có các thành phần quan trọng của sữa mẹ. Đó là lý do khiến nhiều nhà di truyền học của Mỹ đang bị buộc tội tiếp tay cho hành vi được gọi là “ăn thịt người”…

Mỹ đi đầu

Gạo chứa gien người sắp tới sẽ được tung ra thị trường Mỹ

Trên thực tế, các loại thực phẩm biến đổi gien đã được trồng và bán ra thị trường từ hơn 11 năm nay. Tuy nhiên, thái độ bái phục ban đầu trước những thành công của ngành công nghiệp gien đã thay thế bằng những mối lo ngại thực sự. Nhiều tổ chức quan tâm đến vấn đề này đã tiến hành nhiều thí nghiệm khác nhau để chứng minh mối đe dọa đáng sợ từ tất cả các sản phẩm biến đổi gien.

Nhiều nhà di truyền học vẫn tỏ ra không quan tâm tới những cảnh báo của những người ủng hộ quan điểm “thức ăn của tự nhiên”. Theo họ, những mối lo ngại đang phổ biến trong xã hội ngày nay một phần chỉ là do sự thổi phồng quá mức của những phóng viên báo chí thiếu hiểu biết.

Trên thế giới, nước Mỹ được coi là quốc gia hàng đầu có quan điểm chấp thuận đối với các sản phẩm biến đổi gien. Minh chứng mới nhất cho xu hướng này là thông tin từ bang Kansas, khi chính phủ tại đây cho phép trồng một loại gạo có các thành phần gien người. Trước sự kiện này, đã có một số trường hợp trồng cây có gien người để chiết xuất các protein dùng cho dược phẩm. Tại Mỹ và một số nước khác cũng đã tồn tại một số giống cây tương tự. Nhưng lần này, bản chất vấn đề sẽ khác hẳn, khi sẽ có một sản phẩm chứa gien người được sản xuất hàng loạt và bán ra trực tiếp cho người tiêu dùng.

Sẽ phát triển gạo chứa gien người

Hơn nữa theo dự tính của các chuyên gia Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), loại gạo mới này sẽ được triển khai trồng trên những diện tích rộng lớn. Với dự án này, các nhà nông học Mỹ hứa hẹn sẽ đảm bảo đủ cho toàn bộ người dân Mỹ một loại gạo mới có lượng dinh dưỡng cao không thể tin nổi. Loại gạo biến đổi gien này rất giàu các chất như lizozim, lactoferrin và anbumin của con người (cả 3 thành phần trên đều có mặt trong sữa mẹ). Trong đó lizozim và lactoferrin có các khả năng đặc biệt kháng vi khuẩn, virus và các tính chất sát trùng khác.

Hãng Ventria Bioscience của Mỹ còn có ý định sử dụng loại gạo mới này để chế tạo một số đồ uống đặc biệt chống lại bệnh tiêu chảy. Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), bệnh tiêu chảy (nguyên nhân chính thường do nhiễm khuẩn đường tiêu hóa) đang là thủ phạm số một gây tử vong cho nhiều trẻ em trên thế giới. Loại gạo mới trên còn được dự tính sử dụng để chế tạo một số chế phẩm phụ gia ăn uống đặc biệt để chữa trị chứng thiếu máu.

Các quan chức USDA hiện giờ đều bác bỏ hết mọi lý lẽ của giới bảo vệ môi trường lo ngại về khả năng tác động của loại gạo này vào môi trường xung quanh.

LINH NGA (tổng hợp)