Bánh pizza lành mạnh

SGGP
Tại lễ hội ẩm thực Pizza Village đang diễn ra ở Naples, Italia, bánh pizza Pasqualini - kết quả của công trình nghiên cứu tại Viện Ung bướu Naples - được cho là loại bánh pizza không gây hại đến sức khỏe con người. 

Bánh pizza lành mạnh

Thành phần bánh gồm bột mì, bông cải xanh thô Campani, cà chua Corbara hoặc San Marzano, ô liu Caiazzo, dầu ô liu hảo hạng Cilento, tỏi và ớt quả. Những thành phần này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số loại khối u trong hệ thống tiêu hóa, bao gồm cả ung thư đại trực tràng.

Các nhà tổ chức lễ hội Pizza Village nói rằng nhờ có thành phần như vậy, bánh pizza Pasqualini có thể được sử dụng như một món chính 2 lần/tuần.

 

MAI NGÂN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

World Cup của người nhập cư

World Cup của người nhập cư

Giữa tuần vừa rồi có khách từ Pháp sang chơi. Thấy thò ra 2 lá cờ tam tài trong túi xách của anh, tôi trách vui: “Hớn hở lộ liễu quá. Sang Bỉ thời điểm này phải ý tứ một chút chứ”. Khách gãi đầu bối rối: “Rẽ vào siêu thị được người ta tặng chứ có mua đâu”.

Hồ sơ - tư liệu

Những bài học từ vụ giải cứu đội bóng nhí ở Thái Lan

Đã hơn 3 ngày kể từ khi toàn bộ đội bóng thiếu niên Thái Lan Wild Boars được cứu thoát khỏi hang Tham Luang, dư âm về chiến dịch giải cứu kỳ diệu vẫn còn đọng lại trong dư luận thế giới. Trong đó, có nhiều bài học cần rút ra là tinh thần hợp tác quốc tế, kỹ năng và công tác tổ chức.

Chính trường thế giới

Thách thức lớn của tân Tổng thống Colombia

Với 54% số phiếu ủng hộ, luật sư chuyên về lĩnh vực kinh tế Ivan Duque, 42 tuổi, thuộc đảng Trung tâm Dân chủ (CD), đã trở thành tân Tổng thống Colombia và được giới quan sát đánh giá là sẽ mang lại làn gió mới trong 4 năm tới. 

 

Chuyện đó đây

World Cup của người nhập cư

Giữa tuần vừa rồi có khách từ Pháp sang chơi. Thấy thò ra 2 lá cờ tam tài trong túi xách của anh, tôi trách vui: “Hớn hở lộ liễu quá. Sang Bỉ thời điểm này phải ý tứ một chút chứ”. Khách gãi đầu bối rối: “Rẽ vào siêu thị được người ta tặng chứ có mua đâu”.