Hamburger Ðài Loan

SGGP
Ngôi sao thực đơn của các nhà hàng tại Ðài Bắc (lãnh thổ Ðài Loan) là gua bao, món ăn đường phố truyền thống ở Ðài Loan gồm thịt lợn om, dưa chua, đậu phộng giã và rau mùi kẹp giữa cái bánh bao hấp. Ðây được mệnh danh là “hamburger Ðài Loan”. 

Hamburger Ðài Loan

 Cho đến một vài năm trước đây, những món ngon này ít được người ngoài chú ý. Nhưng sau khi xuất hiện ở New York vào năm 2009, món này bắt đầu nổi tiếng toàn cầu. Gua bao còn được gọi là “hu yao ju”, hoặc hổ cắn heo, vì nó trông giống như hàm của một con hổ cắn vào một con heo, theo Jack Lan, chủ sở hữu quán Lan Jia giải thích.

 

GIA BẢO

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Nông dân châu Phi thời 4.0

Nông dân châu Phi thời 4.0

Theo Tổ chức Nông lương thế giới (FAO), mặc dù sở hữu đến 65% diện tích đất phù hợp cho nông nghiệp của thế giới, song các quốc gia châu Phi hiện đang chỉ chiếm khoảng 3% xuất khẩu nông nghiệp toàn cầu và hàng năm vẫn phải chi khoảng 35 tỷ USD để nhập khẩu lương thực phục vụ dân số ngày càng tăng.

Hồ sơ - tư liệu

Italy cam kết không rời khỏi Eurozone


Phó Thủ tướng Italy Luigi Di Maio khẳng định rằng nước ông sẽ không rời khỏi Khu vực Đồng tiền chung châu Âu (Eurozone), bất chấp cuộc tranh cãi đang diễn ra giữa Italy và Ủy ban châu Âu (EU) xoay quanh kế hoạch ngân sách 2019 của Rome. 

Chính trường thế giới

Thách thức lớn của tân Tổng thống Colombia

Với 54% số phiếu ủng hộ, luật sư chuyên về lĩnh vực kinh tế Ivan Duque, 42 tuổi, thuộc đảng Trung tâm Dân chủ (CD), đã trở thành tân Tổng thống Colombia và được giới quan sát đánh giá là sẽ mang lại làn gió mới trong 4 năm tới. 

 

Chuyện đó đây

Ai Cập phát hiện thêm nhiều mộ cổ

Bộ trưởng Bộ Cổ vật Ai Cập Khaled El-Enany vừa công bố nhiều phát hiện mới khi nước này khai quật khu vực thuộc quần thể Kim tự tháp vua Userkaf ở Saqqara, cách thủ đô Cairo khoảng 30km về phía Nam từ tháng 4 năm nay.