Hơn 10 nghìn trái bắp phục vụ du khách trong “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam 2018”

SGGPO
Đó là khẳng định của ông Phạm Kiêu, Chủ tịch UBND phường Cẩm Nam, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam tại buổi giới thiệu thông tin “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam – Hội An 2018”.
Hơn 10 nghìn trái bắp phục vụ du khách trong “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam 2018” ảnh 1 Ngày hội bắp nếp nhằm tri ân tổ nghề và công đức tiền nhân
Theo đó, “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam Hội An 2018” sẽ diễn ra từ 15 giờ ngày 2 - 3 đến 16 giờ ngày 3 - 3 (nhằm ngày 15 & 16 tháng giêng năm Mậu Tuất) tại cồn bắp Thanh Nam Đông, phường Cẩm Nam.

Phần lễ chính bắt đầu lúc 7 giờ ngày 3 - 3 dưới sự chủ trì của các bô lão trong làng như nghinh  tổ Thần Nông, tế lễ cổ truyền nhằm tri ân, tưởng nhớ Tổ nghề, cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, giúp dân 1àng có cuộc sống âm no hạnh phúc….

Hơn 10 nghìn trái bắp phục vụ du khách trong “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam 2018” ảnh 2 Bắp nếp Cẩm Nam được chế biến thành nhiều món ăn ngon
Sau đó, khán giả và du khách có thể hòa mình vào không khí vui tươi, nhộn nhịp trong phần Hội với nhiều hoạt động thú vị như: biểu diễn nghệ thuật, các trò chơi dân gian, tìm hiểu quá trình trồng trọt chăm sóc cây bắp, hướng dẫn thực hành chế biến các sản phẩm từ bắp. Đặc biệt, du khách còn được tự tay chế biến và thưởng thức gần 10 món ăn được làm từ bắp như bắp luộc, bắp xào, bắp nướng, chả bắp, lở bắp, chè bắp…. 

Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam ngoài tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống địa phương, tạo ra nét đặc trưng về giá trị ẩm thực từ bắp nếp còn hướng đến mục đích xây dựng một sản phẩm du lịch mới, thu hút du khách đến với Cẩm Nam nói riêng và thành phố Hội An nói chung.

Hơn 10 nghìn trái bắp phục vụ du khách trong “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam 2018” ảnh 3 Du khách thích thú khi tham dự ngày hội bắp nếp
Được biết, hiện Cẩm Nam có khoảng 65 hecta chuyên canh trồng bắp với khoảng 100 hộ tham gia. Sản phẩm được chế biến cung cấp ra thị trường chủ yếu là bắp nướng, bắp luộc. Bắp nếp Cẩm Nam ngọt, thơm, mềm dẻo rất đặc trưng hoàn toàn khác biệt với những nơi khác.

NGỌC PHÚC

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Ngân hàng - Chứng khoán

LienVietPostBank đạt 84,5% kế hoạch lợi nhuận năm 2018

Ngân hàng Bưu điện Liên Việt (LienVietPostBank) vừa công bố báo cáo tài chính quý 3với những kết quả khởi sắc. Theo đó, với lợi nhuận trước thuế quý 3 đạt hơn 348 tỷ đồng, nâng mức lợi nhuận trước thuế trong 3 quý đầu năm 2018 của LienVietPostBank lên 1.014 tỷ đồng, hoàn thành 84,5% chỉ tiêu lợi nhuận cả năm.

Thị trường

Địa ốc

Tháo “ngòi nổ” kiện tụng dự án chung cư

Mỗi năm, tại TPHCM có hàng trăm dự án nhà ở chung cư hình thành mặc dù xác suất rất thấp nhưng vẫn có trường hợp dự án chung cư rơi vào tình cảnh dở dang, không thể giao nhà cho khách hàng, dẫn tới kiện tụng kéo dài. Gần đây có vài trường hợp được xử lý ổn thỏa, đem lại bài học cho các nhà quản lý thấu đáo hơn.

Nông nghiệp

Tạm dừng áp dụng quy định tái xuất lô hàng lúa mì lẫn hạt cỏ kế đồng

Ngày 17-10, tại buổi gặp gỡ với Hội Lương thực thực phẩm TPHCM (FFA) và các nhà khoa học về vấn đề lúa mì nhập khẩu bị lẫn hạt cỏ kế đồng, Tiến sĩ Hoàng Trung, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT), cho biết, ghi nhận ý kiến và cân nhắc những khó khăn mà doanh nghiệp nhập khẩu lúa mì gặp phải, cũng như công hàm của các nước Nga, Mỹ, Canada, để tìm giải pháp giải quyết, tạm thời chưa áp dụng quy định tái xuất từ ngày 1-11-2018 như thông báo trước đó của cục. 

Đầu tư

Tập đoàn T&T ký kết thỏa thuận hợp tác cùng Tập đoàn Mitsui và Tập đoàn y tế Eiwwakai

Nhận lời mời của Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tham dự Hội nghị Cấp cao hợp tác Mê Kông - Nhật Bản tại Thủ đô Tokyo (Nhật Bản) và thăm Nhật Bản từ ngày 7 đến ngày 10-10. Tập đoàn T&T Group vinh dự được tháp tùng Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc trong chuyến thăm này.

Thông tin kinh tế