Kiên Giang: Bắt giữ 3 tấn bì heo không đảm bảo vệ sinh

Ngày 3-3, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh Kiên Giang cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các cơ quan chức năng bắt quả tang một cơ sở đang ngâm tẩy, sơ chế khoảng 3 tấn bì heo (da heo) bằng phèn chua tại số 94, đường U Minh Mười, phường Rạch Sỏi, TP Rạch Giá do bà Nguyễn Phương Vui, làm chủ.

(SGGPO).- Ngày 3-3, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh Kiên Giang cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các cơ quan chức năng bắt quả tang một cơ sở đang ngâm tẩy, sơ chế khoảng 3 tấn bì heo (da heo) bằng phèn chua tại số 94, đường U Minh Mười, phường Rạch Sỏi, TP Rạch Giá do bà Nguyễn Phương Vui, làm chủ.

Bước đầu ghi nhận, trong quá trình ngâm tẩy số bì heo này, cơ sở không đảm bảo điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm, không có giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bà Vui cho biết, bà mua số bì heo này từ một cơ sở chế biến bì tại TPHCM về ngâm tẩy và trộn thêm thính gạo để bán cho các đầu mối trong tỉnh và các tiệm kinh doanh thức ăn trên địa bàn TP Rạch Giá, mỗi ngày tiêu thụ trên 100kg.

Hiện cơ quan chức năng đang giữ số tang vật trên và tiếp tục tiến hành điều tra làm rõ.


VĨNH THUẬN

Tin cùng chuyên mục