Ngày 4-3, giá heo mảnh bán sỉ tại một số chợ đầu mối TPHCM đạt mức 53.000 đồng/kg - mức giá cao nhất từ trước đến nay. Theo đó, lượng heo về TP trong những ngày qua đã giảm so với hồi cuối tháng 2 và có dấu hiệu cầu vượt cung: chợ Phạm Văn Hai chỉ còn 125,4 tấn/ngày, chợ An Lạc còn 1.400-1.600 con/ngày (giảm khoảng 400 con/ngày). Giá bán sỉ tăng mạnh, khiến giá bán lẻ tại hầu hết các chợ đã tăng bình quân từ 4.000-5.000 đồng/kg so với ngày 1-3. Cụ thể, giá heo nạc 80.000 đồng/kg, thịt đùi và ba rọi từ 68.000-70.000 đồng/kg; sườn non 78.000-80.000 đồng/kg…
Ông Vũ Bá Quang, Phó Giám đốc Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai kiêm chủ trại heo VBQ cho biết, giá heo hơi mua tại một số trại ở Đồng Nai đã dao động ở mức từ 38.000-39.000đồng/kg và nhiều khả năng sẽ vượt mốc 40.000 đồng/kg trong vài ngày tới. Ông Văn Đức Mười, Phó Tổng giám đốc Công ty Vissan cũng thừa nhận, Vissan không thể kềm nổi giá thịt heo vì giá heo hơi của các trại chăn nuôi đang tăng từng ngày. Mặc dù Vissan đã tăng giá thịt thêm 6.000 đồng/kg kể từ ngày 2-3, đẩy giá thịt heo lên mức bình quân 66.000 đồng/kg nhưng công ty vẫn đang chịu mức lỗ 4.000 đồng/kg vì nếu tính đúng, tính đủ thì giá heo phải là 72.000 đồng/kg.
TH.H
