Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần 2

SGGP
Từ ngày 20 đến 25-12, tại huyện Trảng Bảng (tỉnh Tây Ninh) diễn ra Lễ hội bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần 2 do UBND tỉnh Tây Ninh tổ chức.

Đây là hoạt động văn hóa đặc sắc nhằm bảo tồn, phát triển các làng nghề truyền thống và cũng là dịp để giới thiệu đến du khách những sản phẩm dân dã đặc trưng của địa phương như rau rừng, bánh canh…

Ban tổ chức cho biết, lễ hội lần này được tổ chức quy mô lớn hơn lần trước với không gian chính là 34 gian hàng bánh tráng nhằm tái hiện làng nghề bánh tráng phơi sương và du khách sẽ có dịp trải nghiệm các đoạn xay bột, tráng bánh, nướng bánh, phơi bánh cùng người địa phương. Trong đó, 2 công đoạn khó nhất để làm nên chiếc bánh tráng mang thương hiệu Trảng Bàng là tráng bánh và nướng bánh. Cùng với đó là chương trình ẩm thực chay Tây Ninh kết hợp với thưởng thức đặc sản bò tơ, muối tôm, rau rừng, rau sông Tây Ninh đã có thương hiệu từ hàng chục năm qua. Lễ hội cũng là dịp để giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp được sản xuất theo chương trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP), nông nghiệp công nghệ cao như bưởi da xanh, xoài từ quý, dưa lưới, mãng cầu…

Theo ông Nguyễn Hoàng Nam, Phó Giám đốc Sở VH-TT-DL tỉnh Tây Ninh kiêm Phó ban tổ chức lễ hội, điểm nhấn của lễ hội lần này, ngoài không gian làng nghề bánh tráng phơi sương, ban tổ chức còn tạo một không gian hoa anh đào với cảnh tuyết rơi để du khách có dịp thưởng thức không khí Noel do trùng vào thời điểm lễ Giáng sinh.

Sự kiện được phối hợp tổ chức bởi Công ty Vương Hậu và có sự hiện diện của một số nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng. Kinh phí tổ chức lễ hội hơn 4 tỷ đồng, trong đó ngân sách tỉnh 800 triệu đồng, còn lại là từ nguồn xã hội hóa. Dự kiến, lễ hội năm nay thu hút khoảng 90.000 - 100.000 lượt du khách tham dự. 

 

VĂN PHONG

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Làng đúc bánh thuẫn tất bật từ sáng sớm đến tối muộn ở xã Đức Thạnh, huyện Mộ Đức. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Làng đúc bánh thuẫn Quảng Ngãi vào tết

Bánh thuẫn là bánh đặc sản truyền thống của tỉnh Quảng Ngãi, không thể thiếu trong các dịp Tết cổ truyền, cúng gia tiên,… Ngay từ giữa tháng chạp âm lịch, nhiều hộ làm bánh của làng đúc bánh thuẫn đã tất bật từ mờ sớm đến đêm khuya để kịp phục vụ tết.

Điện ảnh

Âm nhạc

Thái Thùy Linh làm minishow tại TPHCM

Nữ ca sĩ có dịp tái ngộ khán giả TPHCM trong minishow đặc biệt để giới thiệu album vol 4 vừa ra mắt với những tình khúc Lê Uyên Phương – Như loài thú hoang.

Sân khấu

Đẹp bất chấp - vở lạ của 5B

Trong những vở mới ra mắt phục vụ Tết Dương lịch  và Tết Kỷ Hợi 2019, sân khấu 5B gây ấn tượng với khán giả qua vở Đẹp bất chấp (tác giả và đạo diễn Bùi Quốc Bảo), từ câu chuyện kịch về tình yêu, thế giới nghệ sĩ gần gũi, đa sắc màu đến phong cách biểu diễn dễ thương, dí dỏm, sinh động, lôi cuốn của dàn diễn viên trẻ đầy nhiệt huyết. 

Sách và cuộc sống

Phong trào đọc sách ở TPHCM tốt nhất cả nước

Ngày 24-2-2014, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 284/QĐ-TTG chọn ngày 21-4 hàng năm là Ngày Sách Việt Nam. Căn cứ quyết định của Thủ tướng, UBND TPHCM đã giao Sở TT-TT TPHCM là cơ quan chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành và quận, huyện có liên quan xây dựng kế hoạch triển khai, hướng dẫn, chỉ đạo tổ chức thực hiện Ngày Sách Việt Nam trên địa bàn thành phố hàng năm. Đến nay, sau 5 năm, Ngày Sách Việt Nam tại TPHCM đã đạt được những thành tích không nhỏ. 

Sáng tác

Mùa xuân

Mùa xuân đến rồi kìa!
Con chim hót ở cuối vườn
Búp lá xanh xanh lại xuân năm trước
Trái tim thôi tủi hờn

Mỹ thuật

Triển lãm tranh của nhóm 9 họa sĩ TPHCM - Hà Nội

Triển lãm tranh chủ đề “Mộc” của nhóm 9 họa sĩ TPHCM và Hà Nội vừa ra mắt giới nghệ thuật và công chúng tại Trung tâm Giám định triển lãm mỹ thuật, nhiếp ảnh, số 29 Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.