Dây chuyền xử lý trứng gia cầm nhập từ Hà Lan của Công ty TNHH Ba Huân.
Ảnh: Đ.P
Nhằm đảm bảo gia cầm và trứng gia cầm an toàn, đã qua kiểm dịch và tiêm chủng, chiều 15-1, Chi cục Thú y TPHCM mời 71 cơ sở kinh doanh trứng cấp 1 và 17 chủ thương hiệu hiện đang giết mổ gia cầm trên địa bàn TPHCM để thông báo về việc phải có hợp đồng ký với các hộ chăn nuôi hay một tổ chức nào đó ở các tỉnh trước khi thu mua sản phẩm đưa về TP.
Trước nguy cơ dịch cúm lan rộng, chỉ những tỉnh có biện pháp quản lý chặt chẽ mới được đưa gia cầm hoặc trứng gia cầm về TP. Các vựa trứng phải biết rõ số trứng gia cầm này được mua từ đàn nào, trại nào, ở đâu.
Thú y TP sẽ hỗ trợ các vựa bằng cách phối hợp với các tỉnh đến những nơi hợp tác ký kết để lấy mẫu xét nghiệm, sau khi có kết quả mới được vận chuyển về TP.
Giám đốc Công ty TNHH Ba Huân (ở huyện Bình Chánh TPHCM) cho biết, dự đoán được diễn biến xấu về dịch cúm gia cầm, nên ngay khi đưa nhà máy xử lý trứng gia cầm vào hoạt động, thông qua Hội Nông dân một số tỉnh, công ty ký hợp đồng với nông dân mua trứng gia cầm với điều kiện những đàn gia cầm này đã qua tiêm phòng.
Vì chỉ có ký hợp đồng và mua trực tiếp các đàn gia cầm đã qua kiểm dịch và trước đó được tiêm phòng thì trứng gia cầm mới có thể đảm bảo là an toàn về mặt vệ sinh thú y trong bối cảnh dịch cúm lan rộng. Công ty Ba Huân cho biết, sẵn sàng xử lý gia công các loại trứng gia cầm cho các vựa trứng cấp 1 khác nếu có yêu cầu. Được biết, dây chuyền xử lý trứng của công ty có thể xử lý 600.000 trứng/ca.
ĐÔNG PHONG
