Đối với những bệnh nhân nghèo và người thân của họ thì cái tên Chi hội Từ thiện Bảo Hòa (trực thuộc Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo TPHCM) với những phần cơm, những bữa ăn miễn phí trĩu nặng tình người đã trở nên quá quen thuộc. Nó quen thuộc đến nỗi người ta đặt cho nó cái tên thân thương là “lò cơm” của bệnh nhân cơ nhỡ.
Các tình nguyện viên của Chi hội Từ thiện Bảo Hòa đang chuẩn bị cơm chiều cho bệnh nhân cơ nhỡ. Ảnh: Trần Văn Thi
2 giờ trưa, nắng như đổ lửa, chúng tôi đến trụ sở của Chi hội Từ thiện Bảo Hòa, tại số 220 Đinh Tiên Hoàng phường Đa Kao quận 1. Khác với hình dung của tôi về cơ ngơi của “lò cơm” nổi tiếng này, văn phòng chi hội không bề thế, không có khu vực nấu nướng thoáng đãng, chẳng có nơi đỗ xe cũng chẳng có văn phòng tiếp nhận và phục vụ, mà đó chỉ là một căn nhà lợp tôn 1 trệt, 1 gác lửng, suýt soát hơn 50m².
Ngoài một cái bàn nhỏ với vài cái ghế kê sát vách tường ngay cửa ra vào để tiếp khách và điều hành các hoạt động khác, toàn bộ diện tích còn lại dành làm nơi kê bếp, chứa thực phẩm, bồn rửa… để phục vụ công tác chính là cung cấp cơm cho bệnh nhân nghèo.
Phần gác lửng dùng làm nơi nghỉ của các tình nguyện viên. Ngay vách tường phía bên trên bàn làm việc treo khá nhiều các loại bằng khen khác nhau, nhưng gây ấn tượng nhất cho khách chính là một tấm bảng nhỏ ghi dòng chữ “Phục vụ chứ không phải bố thí; vậy phải nhã nhặn, khiêm tốn, vui vẻ, thực hiện nếp sống văn hóa – văn minh”.
Nói về hoạt động của Chi hội Từ thiện Bảo Hòa, ông Trần Văn Tư (67 tuổi), Chi hội phó cho chúng tôi biết, hiện tại, mỗi ngày từ sáng đến tối, bếp ăn từ thiện này cung cấp trên dưới 2.700 suất ăn cho bệnh nhân nghèo tại các bệnh viện lớn như Bệnh viện Ung bướu, Bệnh viện Nhi đồng, Bệnh viện Chợ Rẫy… và đến các trung tâm nuôi dưỡng bảo trợ người già, trẻ mồ côi.
Để có những phần cơm ngon, nóng, đảm bảo vệ sinh và kịp giờ cho người bệnh và người nhà của họ, đội ngũ hội viên và tình nguyện viên hơn 20 người của chi hội phải thức dậy từ 2 giờ sáng làm tất cả các công việc nhóm bếp, gọt rửa rau củ, cá thịt, vo gạo, nấu cơm, chế biến thức ăn, vận chuyển ra xe, cuối cùng là dọn rửa đến tận tối mịt. Chỉ kịp nghỉ ngơi ăn uống vài tiếng đồng hồ là lại lao vào chuẩn bị mọi thứ cho ngày hôm sau.
Mỗi tháng số tiền chi riêng cho việc nấu cơm và đưa cơm lên gần 40 triệu đồng. Suốt 16 năm hoạt động không ngừng nghỉ, lò cơm của Chi hội Từ thiện Bảo Hòa đã cưu mang biết bao bệnh nhân cơ nhỡ. Có những bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo nay không còn nữa nhưng người nhà vẫn nhớ và tri ân sự cưu mang của các mạnh thường quân, hội viên chi hội.
Đã qua rồi cái thời phải đun củi, quạt than hết sức cực nhọc, hiện tại việc nấu cơm và chế biến thức ăn đã có các loại bếp sử dụng gas hiện đại tiết kiệm được phần nào thời gian và công sức cho hội viên và tình nguyện viên của chi hội.
Mỗi ngày chiếc xe tải màu xanh quen thuộc chở những phần cơm và thức ăn của Chi hội Từ thiện Bảo Hòa vẫn đều đặn lăn bánh đến với bệnh nhân nghèo, sau đó lại quay về mang theo lòng biết ơn, ánh mắt hài lòng và sự cảm phục của những người kém may mắn…
Với những đóng góp tích cực và có ý nghĩa lớn, Chi hội Từ thiện Bảo Hòa đã liên tục nhận được bằng khen của Bộ Lao động Thương binh - Xã hội, Sở Lao động Thương binh - Xã hội TPHCM cùng bằng khen, bằng tri ân của các địa phương khắp cả nước.
Mai Nguyễn
