Sản xuất hoa nhiệt đới trở thành thế mạnh của nông nghiệp đô thị TPHCM. Ảnh: THANH HẢI

Nông nghiệp đô thị TPHCM: Cần giải pháp đặc thù

Trong chuyến khảo sát kết quả 10 năm triển khai thực hiện Nghị quyết 26-NQ/TW (NQ26) của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa X về nông nghiệp, nông dân, nông thôn tại TPHCM mới đây, đồng chí Nguyễn Văn Bình, Trưởng ban Kinh tế Trung ương, cho rằng nông nghiệp, nông dân, nông thôn có ý nghĩa quan trọng, không chỉ về mặt kinh tế mà còn về khía cạnh chính trị - xã hội.
Xứng danh người thợ cả

Xứng danh người thợ cả

Trong công việc, nhiều người thường đưa ra mục tiêu cho mình là làm xong việc, tức tròn nhiệm vụ do đơn vị, cấp trên phân công là “ok”, nhưng với Lê Đức Anh (32 tuổi, Phó Giám đốc Xưởng chế biến thực phẩm - Công ty cổ phần Thực phẩm Cholimex) thì khác.
Australia hỗ trợ Việt Nam cải tiến ngành chế biến thịt

Australia hỗ trợ Việt Nam cải tiến ngành chế biến thịt

Vừa qua, tại TPHCM đã diễn ra hội thảo chuyên đề Khóa học ngắn hạn học bổng Chính phủ Australia về quản lý các cơ sở chế biến thực phẩm và giết mổ. Đây là một trong các chuỗi hoạt động quan trọng của sáng kiến “Quản lý các cơ sở chế biến thực phẩm và giết mổ, đào tạo và trao đổi kỹ năng” (gọi tắt là MATES).
10 sai lầm trong nhà bếp chúng ta hay mắc phải

10 sai lầm trong nhà bếp chúng ta hay mắc phải

Các thói quen bảo quản, chế biến thực phẩm sai cách không chỉ làm mất hết những chất dinh dưỡng mà còn gây ra tác hại không hề nhỏ cho sức khỏe. Dưới đây là 10 sai lầm chúng ta nên tránh:
Sản xuất, chế biến thực phẩm tăng 10,69%

Sản xuất, chế biến thực phẩm tăng 10,69%

Theo Sở Công thương TPHCM, chỉ số sản xuất công nghiệp ngành thực phẩm, đồ uống trong 6 tháng đầu năm 2018 ước tăng 8,74%. Trong đó, sản xuất chế biến thực phẩm tăng 10,69% (cùng kỳ chỉ tăng 9,14%). 
Kiểm tra chuyên ngành gây khó khăn cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Ảnh: CAO THĂNG

Rào cản chuyên ngành gây khó ngành chế biến thực phẩm

Đó là bức xúc của hàng trăm doanh nghiệp đã đặt ra tại cuộc họp bàn giải pháp gỡ khó để phát triển doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Các doanh nghiệp cho rằng, chỉ cạnh tranh công bằng với các doanh nghiệp chế biến thực phẩm ngoại tại thị trường nội địa và xuất khẩu, doanh nghiệp nội đã phải rất chật vật. Nếu lại có thêm những quy định chuyên ngành vô lý từ phía cơ quan chức năng liên quan như cách làm của Bộ Y tế vừa qua sẽ khiến doanh nghiệp nội càng điêu đứng hơn.
Nước mắm Phú Quốc nguy cơ mất thị trường xuất khẩu

Nước mắm Phú Quốc nguy cơ mất thị trường xuất khẩu

Hội Nước mắm Phú Quốc cho biết, quy định của Bộ Y tế về việc muối trong chế biến thực phẩm phải được tăng cường iốt sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước mắm, nguy cơ mất thị trường xuất khẩu.
Viet Foods giới thiệu nhà máy sản xuất thực phẩm chuẩn quốc tế

Viet Foods giới thiệu nhà máy sản xuất thực phẩm chuẩn quốc tế

Cơ sở Kinh doanh và Chế biến Thực phẩm Việt (Viet Foods) vừa tổ chức buổi giới thiệu trước báo giới về dây chuyền sản xuất xúc xích và thực phẩm nhanh theo công nghệ cao của Đức (ảnh). Đây là hệ thống sản xuất hiện đại hàng đầu thế giới, đảm bảo các quy trình sản xuất chất lượng tiêu chuẩn quốc tế. 

Đọc nhiều nhất

Agribank phá sản là tin đồn thất thiệt

Agribank phá sản là tin đồn thất thiệt

Ngày 11-11, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) đã ra thông cáo báo chí trước tin đồn thất thiệt về việc Agribank phá sản sau khi có thông tin liên quan vụ việc của công ty Cho thuê tài chính II (ALCII).