Nguồn cung ứng thịt heo đang được thắt chặt kiểm soát do lo ngại dịch bệnh

Siết chặt kiểm soát thịt heo trên thị trường

Trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi lan rộng và diễn biến khó lường, nhiều trường học trên cả nước đã có thông báo đến các phụ huynh về việc ngưng sử dụng thịt heo trong khẩu phần ăn của học sinh. Trước tình hình đó, ngoài nỗ lực của các cơ quan chức năng nhằm kiểm soát dịch heo lan rộng, các hệ thống phân phối, bán lẻ cũng tăng cường kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo cung ứng nguồn heo sạch cho người dân. 
TPHCM: Quyết tâm kiểm soát, ngăn chặn bệnh dịch tả heo châu Phi lan rộng

TPHCM: Quyết tâm kiểm soát, ngăn chặn bệnh dịch tả heo châu Phi lan rộng

Theo Cục Chăn nuôi, Đồng Nai là “thủ phủ” chăn nuôi heo lớn nhất cả nước, cũng là địa phương nằm sát TPHCM đã phát hiện bệnh dịch tả heo châu Phi. Tuy TPHCM chưa phát hiện thịt heo nhiễm dịch bệnh bán trên thị trường nhờ quá trình kiểm soát chặt chẽ, nhưng trước tình hình dịch tả heo châu Phi đang diễn biến phức tạp và có nguy cơ tiếp tục lây lan như hiện nay, cùng với việc thời gian qua người dân không được thông tin đầy đủ, chính xác nên hiểu chưa đúng về bệnh dịch, gây tâm lý hoang mang, ảnh hưởng đến sức mua thịt heo.
Khách hàng đang chọn mua thịt heo VietGAP tại siêu thị Co.opmart

100% siêu thị của Saigon Co.op đang kinh doanh thịt heo an toàn

Thông tin dịch tả heo Châu Phi tiếp tục lây lan và xuất hiện ở các trang trại tự phát nhỏ lẻ đã gây ít nhiều tâm lý bất an cho người tiêu dùng. Hiện sức mua tại các điểm bán thịt heo tự phát và chợ dân sinh, chợ truyền thống đã giảm rõ rệt, người mua có tâm lý vào siêu thị, cửa hàng thực phẩm mua cho an toàn.
Đối tượng Đỗ Văn Bình tại cơ quan điều tra

Lời khai của đối tượng bán thịt heo giết 4 người trong 2 ngày

Chỉ trong vòng 2 ngày 16 và 17-5, đối tượng Đỗ Văn Bình (37 tuổi, ở xã Vạn Yên, huyện Mê Linh, Hà Nội, làm nghề bán thịt heo) đã điên cuồng sát hại 4 người chỉ vì thù hằn, mâu thuẫn cá nhân, trong đó có 2 nạn nhân từng là bạn gái cũ của Bình.

Xịt khử trùng xe chở heo tại Đồng Nai

Nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chủ quan trong việc phòng chống dịch tả heo châu Phi

Tính đến thời điểm này đã có 5 xã thuộc ba huyện ở tỉnh Đồng Nai xuất hiện dịch tả heo châu Phi nên lúc ngày ngành chức năng cùng các hộ chăn nuôi đều chung tay dập dịch. Tuy nhiên bên cạnh đó vẫn còn nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ (chiếm 25% tổng số đàn heo của tỉnh) lơ là trong công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND TPHCM Lê Thanh Liêm; Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến; Giám đốc Sở NN-PTNT TPHCM Nguyễn Phước Trung và Tổng Biên tập Báo SGGP Nguyễn Tấn Phong tại buổi giao lưu trực tuyến. Ảnh: CAO THĂNG

Kiểm soát, ứng xử đúng về bệnh dịch tả heo châu Phi

Bệnh dịch tả heo châu Phi mặc dù không gây bệnh cho con người nhưng lại là bệnh rất nguy hiểm cho đàn heo. Hiện chưa có thuốc điều trị, chưa có vaccine phòng bệnh, virus có khả năng tồn tại lâu ngoài môi trường và có sức đề kháng cao, đường truyền lây rất đa dạng, khó kiểm soát...

 

Cà Mau ứng phó khẩn cấp dịch tả heo châu Phi

Cà Mau ứng phó khẩn cấp dịch tả heo châu Phi

Ngày 15-5, trước diễn biến phước tạp của dịch tả heo châu Phi trong cả nước, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Tiến Hải đã có chỉ thị ứng phó khẩn cấp với dịch tả heo châu Phi trên địa bàn.
Cơ quan chức năng TPHCM giám sát dịch tả heo châu Phi tại một chợ đầu mối ở TPHCM. Ảnh: THANH HẢI

Dịch tả heo châu Phi áp sát TPHCM

Sau thời gian tạm yên ắng, gần đây bệnh dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 2 tỉnh gần TPHCM là Đồng Nai và Bình Phước, cũng như chưa có dấu hiệu dịch bệnh được kiểm soát tốt. 
Các tỉnh Đông Nam bộ khẩn cấp chống dịch tả heo châu Phi

Các tỉnh Đông Nam bộ khẩn cấp chống dịch tả heo châu Phi

Ngày 11-5, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước, đã chính thức công bố dịch tả heo châu Phi trên địa bàn thị trấn Tân Phú và xã Tân Lập. Vùng dịch được xác định gồm thị trấn Tân Phú và xã Tân Lập. Vùng uy hiếp bán kính 3km bao gồm 3 xã: Tân Tiến, Tân Hòa và Tân Lợi. Vùng giám sát gồm các xã còn lại của huyện.
Chợ đầu mối Bình Điền: Kiểm soát chặt chất lượng thịt các loại

Chợ đầu mối Bình Điền: Kiểm soát chặt chất lượng thịt các loại

Theo ông Thành, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm Chợ đầu mối Bình Điền thường xuyên phối hợp với chợ đầu mối Bình Điền kiểm tra giám sát quá trình bốc xếp, vận chuyển sản phẩm động vật từ phương tiện vận chuyển vào xe đẩy; từ xe đẩy vào quầy sạp thịt heo sỉ.
Sản xuất và sử dụng thịt heo an toàn

Sản xuất và sử dụng thịt heo an toàn

Theo Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO) và Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), dịch tả heo châu Phi không lây sang người, vì vậy, chỉ cần chọn thịt heo nguồn gốc rõ ràng, có kiểm dịch thú y, được nấu chín là đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đọc nhiều nhất