Vải thiều Lục Ngạn bày bán tại hệ thống đại siêu thị Tops (Thái Lan)

Xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam ra toàn cầu

Quỹ Châu Á phối hợp với Trung tâm Phát triển nông thôn vừa tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ blockchain trong truy xuất nguồn gốc nông sản”, nhằm chia sẻ kết quả của dự án “Hỗ trợ nông sản Việt Nam xây dựng nhận diện thương hiệu toàn cầu”. 
Hàng hóa, nông sản phải có “lai lịch”

Hàng hóa, nông sản phải có “lai lịch”

Khi Việt Nam hội nhập ngày càng sâu rộng vào kinh tế thế giới, các hoạt động thương mại, xuất nhập khẩu được đẩy mạnh thì yêu cầu về “lai lịch” của hàng hóa ngày càng được người tiêu dùng đòi hỏi khắt khe hơn theo hướng tìm hiểu sâu về quy trình sản xuất và hồ sơ xuất xứ. 
Truy xuất nguồn gốc phải do Nhà nước quản lý để tạo sự minh bạch, công bằng cho nông dân

Truy xuất nguồn gốc để có thực phẩm sạch

Nhiều nông dân sản xuất nông sản an toàn theo chuẩn GAP (Thực hành nông nghiệp tốt) nhưng lại gặp khó khâu đầu ra nên nản chí, quay lại làm theo tập quán cũ. Để giải quyết thực trạng này, cần phải có đầu mối gắn kết nông dân với doanh nghiệp tạo thành chuỗi cung ứng để có thể truy xuất nguồn gốc.

 

 

Thực phẩm có thông tin truy xuất nguồn gốc được kinh doanh tại chợ Bến Thành, quận 1, TPHCM

Kiểm soát nông sản theo chuỗi an toàn

Sản xuất nông nghiệp tại TPHCM chỉ đáp ứng khoảng 20% - 30% nhu cầu thực phẩm của người dân, phần còn lại phải cung ứng từ các tỉnh, thành khác hoặc nhập khẩu.

Đọc nhiều nhất