Nắng nóng miền nhiệt đới gây ảnh hưởng xấu đến thân nhiệt, cũng như gây mất cân bằng thể trạng cho người bị tiểu đường, tạo cảm giác mệt mỏi và ăn uống không ngon miệng. Chương trình chăm sóc sức khỏe cho người bị tiểu đường của Công ty Vikybomi xin chia sẻ với quý độc giả loạt bài viết về những món ăn, bài thuốc giúp cân bằng thân nhiệt và thể trạng mang lại sự sảng khoái trong cuộc sống
Nguyên liệu
– 200g cao sâm bí đao, 2 lít nước, 10g nhãn nhụt, 1/2 muỗng cà phê hương sâm bí đao, 50g đường Isomalt.
Thực hiện
– Hòa nước với đường và cao sâm bí đao, nấu khoảng 30 phút, cho nhãn nhụt vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi nhãn nhụt nở ra. Hạ nhiệt độ nước sâm xuống còn khoảng 60oC, cho hương sâm bí đao vào, quậy đều.
– Rót sâm bí đao còn nóng vào chai sạch và khô, đậy kín, làm nguội đột ngột, bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng được vài tuần.
– Nước sâm bí đao sau khi hoàn thành trong, có màu nâu mạ. Vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng.
Kỳ sau, chúng tôi sẽ giới thiệu cách chế biến nước bưởi, có tác dụng giảm nguy cơ tiểu đường, cao huyết áp, trị bệnh mỡ trong máu. Mời các bạn đón xem.
VÕ THỊ HẠNH DIỆU
Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Bột Mì
Nhà nhập khẩu & phân phối độc quyền sản phẩm đường ISOMALT tại VN
Lô 32C/1 đường 2G. KCN Vĩnh Lộc. Huyện Bình Chánh. TP.HCM
ĐT: (84.8) 8550213 - 8562922 FAX (84.8) 8570352 WEB: www.isomalt.com
