(SGGP) - Ngày 28-1, đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành kiểm tra làng nghề làm mứt Xuân Đỉnh - Từ Liêm. Tại đây, đoàn kiểm tra đã phát hiện và yêu cầu đình chỉ hoạt động của 2 cơ sở. Đó là cơ sở sản xuất Hồng Vân do điều kiện sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Cơ sở này chưa xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc bí làm nguyên liệu. Tại cơ sở sản xuất Ngọc Linh, đoàn kiểm tra cũng phát hiện điều kiện sản xuất không đảm bảo vệ sinh, không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.
Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, trưởng đoàn kiểm tra đã yêu cầu 2 cơ sở trên tạm đình chỉ sản xuất cho tới khi khắc phục và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, đoàn đã lấy mẫu sản phẩm ở 2 cơ sở này để kiểm tra các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh.
Được biết, Xuân Đỉnh là làng nghề sản xuất mứt và bánh kẹo lâu đời của Hà Nội, nhưng cho tới nay dự án quy hoạch làng nghề vẫn chưa được phê duyệt.
Q.Khánh
