Theo chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, từ nay đến năm 2010 TPHCM sẽ chuyển đổi khoảng 11.000 ha lúa cho năng suất thấp sang cây con có giá trị kinh tế hơn như: rau, hoa và cây kiểng, cỏ cho chăn nuôi và các loại cây ngắn ngày khác hoặc nuôi thủy sản. Diện tích chuyển đổi tập trung tại các huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh.
TPHCM xác định một số cây con chủ lực đến năm 2015 là rau an toàn, bò sữa, thủy sản, hoa lan, cây kiểng, cá cảnh, cá sấu. TP đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ chuyển đổi: xây dựng Trung tâm thủy sản TP (71 ha ở Nhà Bè), Khu Nông nghiệp Công nghệ cao (88 ha ở Củ Chi), Trung tâm Công nghệ Sinh học TP (25 ha ở quận 12), Trung tâm Giao dịch và triển lãm sản phẩm nông nghiệp (23 ha ở Củ Chi).
Ngoài ra TP còn xây dựng hệ thống thông tin thị trường nông sản, xây dựng chuỗi liên kết cung ứng thực phẩm an toàn, chuỗi các ngành hàng, nâng cao hiệu quả các kênh phân phối qua doanh nghiệp, hợp tác xã, siêu thị.
ĐÔNG NGHI