Ngày 1-3-2011, tại Thụy Sĩ, Công ty CP Sữa Việt Nam - Vinamilk chính thức ký kết hợp tác quốc tế về nghiên cứu và ứng dụng khoa học dinh dưỡng với 3 đối tác hàng đầu châu Âu chuyên về nghiên cứu, phát triển và ứng dụng khoa học vi chất và vi sinh bao gồm: Tập đoàn DSM - Thụy Sĩ; Công ty Lonza - Thuỵ Sĩ và Tập đoàn Chr.Hansen - Đan Mạch.
Đây là các đối tác có quan hệ hợp tác với Vinamilk trong nhiều năm thông qua các ứng dụng khoa học vi chất, vi sinh cho các sản phẩm sữa tươi, sữa chua và đặc biệt là sữa bột dưới thương hiệu Dielac như Dielac Alpha, Dielac Mama,…
Việc chính thức ký kết hợp tác lần này giúp các bên mở rộng quan hệ hợp tác hơn nữa, đặc biệt tập trung ở 5 nội dung chính: Tăng cường hợp tác trao đổi thông tin, hợp tác nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, đánh giá lâm sàng hiệu quả sản phẩm và hỗ trợ xây dựng phòng Lab kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm, đào tạo, huấn luyện đội ngũ chuyên viên nghiên cứu, phát triển sản phẩm và sử dụng bản quyền thương hiệu.
Để phát triển những dòng sản phẩm sữa phù hợp với đặc thù dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam, năm 2009 Vinamilk đã hợp tác toàn diện với Viện dinh dưỡng quốc gia nhằm hỗ trợ các điều tra về tình trạng dinh dưỡng trẻ em, khẩu phần ăn thực tế và tình trạng thiếu vi chất của trẻ em Việt Nam hiện nay để định hướng xây dựng các sản phẩm phù hợp cho sự phát triển của trẻ em Việt Nam. Chương trình hợp tác với các tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu châu Âu sẽ giúp Vinamilk ứng dụng những thành tựu khoa học dinh dưỡng tiên tiến nhất để phát triển sản phẩm sữa đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng đặc thù của trẻ em Việt Nam.
Xuân Mai
