Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2019

SGGPO
Tối 12-4, tại TP Hội An, Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ IV – Hội An 2019 đã chính thức khai mạc. Liên hoan năm nay thu hút sự tham gia của 9 đầu bếp đến từ Đức, Nhật Bản, Pháp, Hồng Kông, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippines và Việt Nam.

Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2019

Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 1 Các đầu bếp sẽ biến tấu món ăn cao lầu theo phong cách riêng của dân tộc mình để phục vụ thực khách
Với chủ để đề “Thách thức Cao Lầu”, trong 3 ngày diễn ra Liên hoan (12 đến 14-4) các đầu bếp sẽ biến tấu món ăn cao lầu theo phong cách riêng của dân tộc mình để phục vụ thực khách.
Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 2 Theo tạp chí du lịch TripAdvisor, ẩm thực Hội An nằm trong“Top 25 điểm đến có ẩm thực tốt nhất thế giới” 
Đặc biệt, ngoài trải nghiệm ẩm thực, hàng đêm, du khách còn được thưởng thức các chương trình âm nhạc hấp dẫn và các hoạt động vui chơi giải trí lôi cuốn.
Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 3 Ngoài trải nghiệm ẩm thực, hàng đêm du khách còn được thưởng thức các chương trình âm nhạc hấp dẫn và các hoạt động vui chơi giải trí lôi cuốn.
Ông Trần Văn Tân, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam cho biết: “Chương trình này được tổ chức thường niên. Qua đây cũng góp phần thực hiện tốt Nghị quyết 08 của Tỉnh ủy về đẩy mạnh phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025; Phấn đấu đạt mục tiêu đề ra là đến cuối năm 2020, Quảng Nam sẽ đạt số lượng khách tham quan du lịch trên địa bàn là 8 triệu lượt. Tôi nghĩ mục tiêu này hoàn toàn đạt được, cùng với tổ chức các sự kiện, các sản phẩm du lịch mới”.
Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 4 Văn hóa ẩm thực Hội An đã và đang tạo sức hút rất lớn đối với các chuyên gia du lịch và du khách khi đến phố cổ
Thời gian qua, văn hóa ẩm thực Hội An đã và đang tạo sức hút rất lớn đối với các chuyên gia du lịch và du khách khi đến phố cổ. Theo tạp chí du lịch TripAdvisor, ẩm thực Hội An nằm trong“Top 25 điểm đến có ẩm thực tốt nhất thế giới”; dịch vụ dạy nấu ăn tại Hội An nằm trong “Top 10 trải nghiệm hấp dẫn nhất hành tinh” do tạp chí Lonely Planet bình chọn; món Mì Quảng và Cao Lầu được công nhận là “Món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á”, chợ Hội An được bình chọn là “Thiên đường ẩm thực”…
Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 5 Ẩm thực Hội An chính là sự giao thương với nhiều nền văn hóa tại thương cảng Hội An trong nhiều thế kỷ
Được biết, ẩm thực Hội An chính là sự giao thương với nhiều nền văn hóa tại thương cảng Hội An trong nhiều thế kỷ. Nổi bật là sự kết hợp hài hòa tinh hoa từ các nền ẩm thực hàng đầu thế giới như: Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, các nước phương Tây… Cộng thêm bản sắc riêng trong cách chế biến, phối hợp nguyên liệu và thổ nhưỡng màu mỡ, sản vật phong phú tại địa phương đã tạo cho Hội An nhiều cơ hội để phát triển văn hóa ẩm thực đặc sắc có sức hấp dẫn cao. 
Khai mạc Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An ảnh 6
 Liên hoan ẩm thực quốc tế sẽ bế mạc ngày 14-4.

NGỌC PHÚC

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Thông báo kịp thời những trường hợp khách du lịch có biểu hiện ốm sốt

Thông báo kịp thời những trường hợp khách du lịch có biểu hiện ốm sốt

Ngày 23-1, Tổng cục Du lịch đã ra văn bản số Số: 76/TCDL-LH về việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do virus Corona (nCoV) trong đó có nhấn mạnh việc cần theo dõi, kịp thời báo cáo và tuân thủ chỉ đạo của các cơ quan chức năng địa phương nếu phát hiện trường hợp khách du lịch có biểu hiện ốm sốt nhất là khách du lịch đến từ các quốc gia, vùng lãnh thổ đã có bệnh nhân nhiễm virus Corona (nCoV).

Ngân hàng - Chứng khoán

Thị trường tiền tệ: Ổn định 2019 tự tin 2020

(SGĐT)2019 có thể coi là năm thành công của chính sách tiền tệ khi cả tỷ giá và lãi suất đều rất ổn định, dù các diễn biến quốc tế không hoàn toàn thuận lợi. Khi Ngân hàng Nhà nước (NHNN) chủ trương giảm hàng loạt lãi suất điều hành và yêu cầu NHTM giảm lãi suất 0,5% trong tháng 11, tỷ giá tại NH vẫn đi ngang.

Thị trường

Địa ốc

“Nắn” dòng vốn tín dụng bất động sản

Tín dụng năm 2020 được Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đặt mục tiêu tiếp tục kiên định với lộ trình giảm tỷ lệ vốn ngắn hạn cho vay trung, dài hạn. Đây được cho là rào cản đối với tín dụng bất động sản. 

Nông nghiệp

ĐBSCL: Tết không quên lo hạn, mặn

Những tác động từ hạn hán và xâm nhập mặn đang ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất và đời sống của người dân ĐBSCL. Kênh rạch khô cạn, đất đai nứt nẻ, hàng ngàn hécta lúa đang khát và chết dần, nguy cơ thiếu nước sinh hoạt là không tránh khỏi...

Đầu tư

Thông tin kinh tế