Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam 2016”

(SGGPO).– Ngày 18-5, Sở Du lịch TPHCM tổ chức họp báo Liên hoan “Ẩm thực đất phương Nam 2016”. Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 28-5 đến ngày 1-6 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, thu hút khoảng 100.000 lượt du khách tham dự.

Hơn 250 món ngon, đặc sản của các vùng miền sẽ được giới thiệu, quảng bá tại sự kiện, gồm ẩm thực biển miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực Sài Gòn. Một số đặc sản tiêu biểu như gà nướng Bản Đôn, bún suông Trà Vinh, heo tộc nướng… Song song đó, nhiều hoạt động khác cũng diễn ra tại lễ hội như “Chế biến và phục vụ ẩm thực đặc trưng các vùng miền”; “Trên bến dưới thuyền” (các chương trình đờn ca tài tử luân phiên biểu diễn, giao lưu với khách); tái hiện “Chợ quê phương Nam” với những hoạt động giao thương, bày bán sản phẩm, tái hiện làng nghề dệt chiếu, đan sọt, bánh tráng phồng…

Du khách thưởng thức ẩm thực phương Nam tại Công viên Văn hóa Đầm Sen ngày 18-5

Mức giá tham khảo do Ban tổ chức cung cấp đối với một số món ăn, như: bánh xèo hến Bến Tre 40.000 đồng/cái; bồ câu ra ràng quay nước dừa 80.000 đồng/con; dừa lắc 15.000 đồng/ly; thịt heo xông khói cuộn nấm kim châm 30.000 đồng/xiên; cá lóc nướng trui 120.000 đồng/con; bánh xèo bông điên điển 50.000 đồng/phần; cua Cà Mau 120.000 đồng/con…

Năm nay lễ hội có một  số nét mới, như giới thiệu cách chế biến các món chè, bánh dân gian; chương trình “Em yêu món Việt” (giới thiệu cho học sinh, sinh viên cách chế biến các món ăn dân dã)… Liên hoan ẩm thực là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm, bắt đầu từ năm 2011, nhằm tôn vinh, giới thiệu đến bạn bè trong nước và quốc tế về những giá trị văn hóa, ẩm thực của vùng đất phương Nam nói riêng, Việt Nam nói chung.

THI HỒNG 

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Mở cửa du lịch: Mạnh dạn nhưng thận trọng

Mở cửa du lịch: Mạnh dạn nhưng thận trọng

Sau nhiều tháng đóng cửa du lịch để thực hiện giãn cách xã hội, phòng chống dịch Covid-19, hiện một số địa phương đã mạnh dạn mở cửa đón khách du lịch trong sự thận trọng, cân nhắc để đảm an toàn cho cả du khách và địa phương. 

Thị trường

Địa ốc

Masterise Homes ra mắt Malibu Walk ở khu Đông Hà Nội

Sau thành công của hàng loạt các dự án bất động sản hàng hiệu gây tiếng vang lớn trên thị trường, nhà phát triển bất động sản hàng hiệu Masterise Homes tiếp tục cho ra mắt Đại lộ giải trí mang phong cách quốc tế đầu tiên tại khu Đông Hà Nội - Đại lộ Malibu (Malibu Walk). Tọa lạc giữa trung tâm Masteri Waterfront, Malibu Walk sở hữu hệ tiện ích độc đáo cùng chuỗi các nhà hàng, khu shophouse cao cấp… Khi đi vào hoạt động, nơi đây hứa hẹn sẽ trở thành biểu tượng giải trí đẳng cấp của khu Đông thủ đô.

Ngân hàng - Chứng khoán

VietinBank tiếp tục kiểm soát hiệu quả chi phí vốn

VietinBank vừa công bố báo cáo tài chính quý 3. Theo đó, ngân hàng này tiếp tục kiểm soát tốt chi phí vốn, chi phí quản lý; tăng thu thuần dịch vụ hoạt động thanh toán, chuyển tiền, thẻ… Lũy kế 9 tháng đầu năm, lợi nhuận trước thuế của VietinBank đạt 13.910 tỷ đồng. Quy mô tổng tài sản tại ngày 30-9 là 1.447.809 tỷ đồng, tăng 7,9% so với đầu năm.

Nông nghiệp

Phát triển ngành chăn nuôi công nghệ cao

Tây Ninh có nhiều tiềm năng để phát triển ngành chăn nuôi theo hướng nông nghiệp công nghệ cao (NNCNC) nhằm đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp cung ứng cho các tỉnh, thành trong khu vực Đông Nam bộ và hướng tới xuất khẩu. 

Tự giới thiệu

Trường Đại học Kinh tế TPHCM (UEH): 45 năm hành trình hướng đến Đại học UEH đa ngành và bền vững

Hành trình 45 năm xây dựng và phát triển (27-10-1976 - 27-10-2021), Trường Đại học Kinh Tế TPHCM (UEH) đã khẳng định vị trí quan trọng trên bản đồ giáo dục đại học của Việt Nam, từng bước ghi dấu danh tiếng học thuật trên thị trường thế giới, đóng góp có hiệu quả vào sự nghiệp xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Tiếp tục duy trì và phát huy những thành quả 45 năm qua, UEH chính thức hướng đến hình thành đại học đa ngành và bền vững trên chặng đường phát triển mới.

Đầu tư

Tín hiệu vui từ thu hút đầu tư vào Tây Ninh

9 tháng đầu năm 2021, dòng vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) vào Tây Ninh đạt 648,8 triệu USD (tăng 14,1% so với cùng kỳ năm 2020). Cùng với nguồn vốn đầu tư trong nước đạt 188,2% so cùng kỳ đã giúp tỉnh tiếp tục duy trì tốc độ phát triển kinh tế - xã hội trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế