Cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hay không chỉ phụ thuộc vào “nghệ thuật” ăn uống của mỗi người. Mỗi ngày, một người trưởng thành bình thường cần khoảng 2.000 – 2.200 calo ở nữ và nam là 2.400 – 2.800 calo, có thể dao động tùy theo công việc. Đồng thời, dù ở độ tuổi nào thì cơ thể cũng cần hấp thu 5 nhóm chất cơ bản để tồn tại và phát triển. Đó là chất đạm, tinh bột, chất béo, Vitamin và khoáng chất. Lý thuyết là vậy nhưng hiếm khi cơ thể hấp thu đủ dưỡng chất để đảm bảo một chế độ dinh dưỡng toàn diện.
VĐV Trần Lê Quốc Toàn: “Một trong những nguyên nhân của tình trạng trên là thói quen ăn theo vị giác. Chúng ta thường có xu hướng ăn vì ngon miệng và thích mắt hơn là ăn để khỏe. Vì vậy, hầu hết ai cũng thiếu chất vì thói quen ăn uống kém khoa học này. Là VĐV thể thao chuyên nghiệp cần một chế độ dinh dưỡng khoa học để không những đảm bảo mà còn nâng cao sức khỏe thì Toàn càng phải tuân thủ nguyên tắc “ăn để khỏe”. Ngoài thực đơn được tư vấn bởi chuyên gia dinh dưỡng thể thao thì Toàn sử dụng Hỗn hợp Dinh dưỡng Công thức 1 (Shake) mỗi ngày để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho việc luyên tập cường độ cao. Vì trên thực tế dinh dưỡng cho VĐV ví như dầu nhớt cho xe và không thể thiếu được. Đặc biệt, những khi cần giảm cân trước mỗi giải đấu mà vẫn đảm bảo sức khỏe thì Shake pha thêm với Bột Protein là lựa chọn số 1 của Toàn”.
Là vận động viên chuyên nghiệp, Toàn cần một chế độ dinh dưỡng khoa học để nâng cao sức khỏe
Hoa khôi Thể thao 2012 - Lại Hương Thảo: “Ít vận động, ăn không đúng bữa, lười uống nước… cũng là những nguyên nhân ngăn cản quá trình trao đổi chất, làm cơ thể khó hấp thu dinh dưỡng một cách toàn diện. Hiểu được điều đó nên Thảo chọn Shake làm người bạn dinh dưỡng cho mình vì đặc thù công việc khiến Thảo phải di chuyển khá nhiều và làm việc có khi xuyên bữa trưa hay bữa tối. Ngoài việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng, Vitamin, khoáng chất và chất chống ô-xy hóa thì Shake còn giúp Thảo tuân thủ nguyên tắc “ăn đúng bữa” vì tiện lợi khi sử dụng và đặc biệt hơn là giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống. Một bí quyết nữa để tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng là uống đủ nước, mỗi ngày 1,5 lít – 2 lít từ trái cây, rau, nước lọc… Nước sẽ đóng vai trò là dung môi, giúp hòa tan chất dinh dưỡng để các chất này dễ thẩm thấu qua thành ruột”.
Lại Hương Thảo chọn Shake làm người bạn dinh dưỡng để tuân thủ nguyên tắc “ăn đúng bữa”
Top 20 Hoa Hậu Việt Nam 2010 – Tôn Nữ Na Uy: “Cơ thể cần rất nhiều loại chất dinh dưỡng mỗi ngày, nên điều kiện tiên quyết cho một chế độ dinh dưỡng tốt là thói quen ăn uống đa dạng thực phẩm. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều thức ăn trong một bữa mà cơ thể sau đó không tiêu hóa hết thì rất nhiều chất sẽ bị đào thải và lại dẫn đến thiếu chất cho những ngày sau. Để không phải ăn quá nhiều, quá đầy và quá mệt mỏi, Na Uy chia nhỏ bữa ăn hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không phải nạp một khối lượng "khủng" thức ăn trong một ngày. Đồng thời, với Na Uy thì không gì tốt bằng thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên. Do đó, Na Uy chọn mua thực phẩm tươi để chế biến bữa ăn đầm ấm cho cả gia đình. Khi không có nhiều thời gian, Na Uy xay những ly Shake thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng từ Hỗn hợp dinh dưỡng Công thức 1 và Bột Protein, trộn thêm một ít trái cây như chuối, dâu, xoài…”.
MINH NGUYỆT
