Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Nhâm Thìn. Theo thông lệ, đây là thời gian các gia đình, các bà nội trợ tập trung mua sắm các loại thực phẩm (bánh mứt kẹo, thực phẩm chế biến, thịt cá…) và các loại nhu yếu phẩm khác. Tại các chợ và siêu thị, hàng hóa đã được tập kết từ nhiều tháng trước cũng chủ yếu được tiêu thụ trong những ngày này. Các doanh nghiệp cũng tập trung sức sản xuất và hệ thống dịch vụ, phân phối để phục vụ nhu cầu đa dạng, phong phú của nhân dân chuẩn bị một cái tết truyền thống no đủ, vui tươi và an lành. Tại nhiều siêu thị ở TPHCM, sức mua đang tăng lên.
Theo nhận xét của đông đảo người tiêu dùng, hàng hóa trong nước ngày càng tốt hơn và rẻ hơn nhiều năm trước. Thị phần hàng ngoại ngày càng bị thu hẹp, đặc biệt các loại thực phẩm và hàng tiêu dùng hàng ngày. Đó là dấu hiệu tốt của một nền kinh tế phát triển đúng hướng.
Tuy nhiên, trong khi hàng chục ngàn doanh nghiệp làm ăn chân chính với mục đích phục vụ nhu cầu bức thiết của xã hội thì có một số nhân cơ hội này sản xuất những hàng kém chất lượng, hàng nhái, hàng giả nhằm thu lợi bất chính.
Đặc biệt trên thị trường đã xuất hiện một số loại bánh, mứt, kẹo – những thứ không thể thiếu trong ngày tết của mọi gia đình – có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng dán nhãn mác hiệu của những nhà sản xuất Việt Nam. Chất lượng của các loại bánh kẹo này đương nhiên kém xa hàng của Việt Nam. Đó là chưa kể đến trong đó còn có những chất phụ gia độc hại mà các cơ quan chức năng đã phát hiện hoặc chưa tìm ra hết. Thật tai hại nếu đang trong những ngày đón xuân vui vầy lại phải vào bệnh viện cấp cứu vì những thực phẩm độc hại kia.
Thời gian gần đây, các cơ quan chức năng đã và đang tích cực ngày đêm kiểm tra phát hiện, thu giữ và tiêu hủy các hàng hóa, thực phẩm (cả thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến) không rõ nguồn gốc, quá thời hạn sử dụng, có những chất phụ gia bị cấm hoặc có hóa chất độc hại. Song thị trường mênh mông và với lực lượng mỏng thật khó kiểm soát cho xuể.
Vì vậy, người tiêu dùng phải có con mắt tinh tường để lựa chọn các loại hàng chất lượng tốt, phù hợp với nhu cầu của mình. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, đối với thực phẩm chế biến, người tiêu dùng nên chọn các loại có bao bì đóng gói bằng công nghệ hiện đại, có nhãn mác rõ ràng, ghi rõ tên nhà sản xuất…
Đối với các loại thực phẩm tươi sống, người tiêu dùng phải tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ để tránh mua lầm hàng kém chất lượng. Các chuyên gia cũng cho rằng, để có thể yên tâm nhất, người dân nên mua hàng tại các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm trong hệ thống phân phối có thương hiệu như Co.opMart, MaxiMark, CitiMart… hoặc những chợ lớn truyền thống và chợ lớn khu vực, tránh mua hàng trôi nổi…
PHAN LỘC
