Từ bỏ thói quen ẩm thực không hay và không an toàn

Từ bỏ thói quen ẩm thực không hay và không an toàn

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM vừa khuyến cáo người dân không ăn thịt chó, vì sử dụng thịt chó là thói quen không tốt, nên từ bỏ, đặc biệt trong thời kỳ hội nhập, giao lưu với thế giới, tạo dựng hình ảnh đất nước Việt Nam văn minh, hiện đại.
Chợ truyền thống giảm mãi lực: Nhiều tiểu thương ngưng kinh doanh

Chợ truyền thống giảm mãi lực: Nhiều tiểu thương ngưng kinh doanh

Vừa qua, Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND TPHCM đã khảo sát thực tế tại nhiều chợ truyền thống và làm việc với UBND các quận huyện nhằm đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh của hệ thống chợ, công tác triển khai quy hoạch, đầu tư phát triển và quản lý chợ trên địa bàn TPHCM.
Tiểu thương có thể tham gia quản lý

Tiểu thương có thể tham gia quản lý

Sau nhiều năm triển khai, đến nay mô hình hợp tác xã (HTX) quản lý chợ trên địa bàn TPHCM đã đạt được những kết quả nhất định. Tuy nhiên, để tiểu thương trở thành xã viên các HTX theo đúng mục tiêu đặt ra và mời gọi thêm nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia quản lý chợ thì cần nhiều cơ chế chính sách mới.
Lỗ hổng kiểm dịch

Lỗ hổng kiểm dịch

Thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn TPHCM đã có chuyển biến tích cực. Tuy vậy, thực phẩm “bẩn”, không nguồn gốc vẫn lọt vào bếp ăn qua nhiều con đường khác nhau. Nguyên nhân là việc quản lý, kiểm soát ATTP của cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng, chồng chéo trách nhiệm.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND TPHCM Lê Thanh Liêm; Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến; Giám đốc Sở NN-PTNT TPHCM Nguyễn Phước Trung và Tổng Biên tập Báo SGGP Nguyễn Tấn Phong tại buổi giao lưu trực tuyến. Ảnh: CAO THĂNG

Kiểm soát, ứng xử đúng về bệnh dịch tả heo châu Phi

Bệnh dịch tả heo châu Phi mặc dù không gây bệnh cho con người nhưng lại là bệnh rất nguy hiểm cho đàn heo. Hiện chưa có thuốc điều trị, chưa có vaccine phòng bệnh, virus có khả năng tồn tại lâu ngoài môi trường và có sức đề kháng cao, đường truyền lây rất đa dạng, khó kiểm soát...

 

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý ATTP TPHCM phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Sáng 12-4, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP)  năm 2019 với chủ đề “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng”.
Hợp tác phục vụ du lịch

Hợp tác phục vụ du lịch

Ngày 29-3 vừa qua, Sở Công thương, Sở Du lịch và Ban quản lý An toàn Thực phẩm TPHCM đã ký kết liên tịch phối hợp xây dựng kế hoạch triển khai chương trình kết nối tiêu thụ thực phẩm an toàn, đặc sản vùng miền tại hệ thống các nhà hàng, khách sạn và phục vụ du lịch. 

Nhân rộng mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

Nhân rộng mô hình chợ đảm bảo an toàn thực phẩm

PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan thừa nhận việc chợ tự phát bủa vây chợ truyền thống không những gây bất công cho tiểu thương trong chợ mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP bởi không thể kiểm soát được nguồn gốc thực phẩm.
Chủ động ngăn ngừa thực phẩm bẩn vào trường học

Chủ động ngăn ngừa thực phẩm bẩn vào trường học

Liên tiếp các vụ trường học xảy ra việc mất an toàn thực phẩm (ATTP) trong những ngày gần đây khiến dư luận bất bình, nhiều bậc phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn trường học. Phóng viên Báo SGGP đã trao đổi với bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý ATTP TPHCM, về vấn đề này.
Lực lượng chức năng kiểm tra nguồn gốc heo trước khi vào lò giết mổ. Ảnh: HOÀNG HÙNG

Kiểm soát chặt nguồn thịt heo vào TPHCM

Rạng sáng ngày 12-3, Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Chi cục Thú y TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở giết mổ heo trên địa bàn TP nhằm đảm bảo kiểm soát bệnh dịch tả heo Châu Phi không xâm nhập vào địa bàn.
Thực phẩm khô đang tiêu thụ mạnh

Thực phẩm khô đang tiêu thụ mạnh

Đáp ứng nhu cầu khách hàng và tránh tình trạng khan hiếm hàng, nhiều tiểu thương tại các chợ truyền thống hoặc kênh phân phối hiện đại ở TPHCM đã dự trữ đầy đủ các mặt hàng cung ứng tết. 

Đọc nhiều nhất

Cơ quan thẩm tra nhất trí tăng lương

Cơ quan thẩm tra nhất trí tăng lương

Tại Báo cáo đánh giá tình hình thực hiện ngân sách nhà nước năm 2019, dự toán ngân sách nhà nước và phương án phân bổ ngân sách Trung ương năm 2020 của Chính phủ vừa được gửi đên đại biểu Quốc hội để chuẩn bị cho kỳ họp thứ 8, Chính phủ đề xuất tăng lương cơ sở lên 1,6 triệu đồng/tháng. Đa số ý kiến trong Uỷ ban Tài chính – Ngân sách (TCNS) của Quốc hội, cơ quan thẩm tra Tờ trình tán thành đề nghị này.