Độc đáo với mứt tết bằng đất sét, mang hương vị ngọt ngào cho năm mới

Độc đáo với mứt tết bằng đất sét, mang hương vị ngọt ngào cho năm mới

Nhắc đến tết thì bên cạnh trăm hoa đua sắc, nồi thịt kho hột vịt, bánh chưng, bánh tét, củ kiệu... thì chắc chắn không thể thiếu món mứt tết ngọt ngào trong dịp tết cổ truyền Việt Nam. Mứt tết đậm vị đi cùng tách trà thơm ấm nóng, gia đình quây quần bên nhau, chuyện trò những điều của năm cũ và cùng nhau hướng về năm mới an lành.

Lo ngại sức mua bánh mứt tết giảm

Thời điểm này, nhiều cơ sở, hợp tác xã sản xuất bánh mứt tết tại các tỉnh Tây Nam bộ đang tất bật sản xuất hàng tết. Năm nay, giá nhiều loại nguyên liệu như dầu thực vật, đường, bột mì… tăng mạnh nhưng các cơ sở sản xuất khẳng định chỉ điều chỉnh giá sản phẩm tăng nhẹ để phục vụ nhu cầu người dân.
Hấp dẫn sản phẩm mứt phục vụ Tết Nguyên đán

Hấp dẫn sản phẩm mứt phục vụ Tết Nguyên đán

Đến với Co.opmart trong những ngày này, khách hàng sẽ có cơ hội lựa chọn mua sắm cho mình các loại mứt tết vô cùng ưng ý cùng với mức giá bình ổn hợp lý. Những sản phẩm mứt tết có tính cải tiến đáng kể và có sự bổ sung thêm mới, tạo sự hứng khởi tiêu dùng cho khách hàng cho mùa tết năm nay.

Nhộp nhịp sản xuất và mua sắm hàng tết

Nhộp nhịp sản xuất và mua sắm hàng tết

Thị trường TPHCM đang bước vào cao điểm sản xuất, mua sắm hàng hóa tết. Hiện nhóm các mặt hàng được người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất là bánh, kẹo, mứt, nước giải khát, thực phẩm tươi sống - thực phẩm công nghệ, hóa mỹ phẩm… 
Kim Long đỏ lửa cho mọi nhà ăn Tết có mứt gừng

Kim Long đỏ lửa cho mọi nhà ăn Tết có mứt gừng

Tết Canh Tý đang đến rất gần cũng là lúc nhiều làng nghề truyền thống tại cố đô Huế chuyên phục vụ các sản phẩm cung ứng thị trường Tết nhộn nhịp khác thường. Đến với làng Kim Long những ngày này, ai cũng cảm nhận được không khí Tết với hương thơm ngào ngạt của mứt gừng.
Đa dạng đặc sản tết

Đa dạng đặc sản tết

Ghi nhanh trong ngày 30-1 (25 tháng Chạp), đặc sản tết các loại đã đổ về TPHCM phục vụ nhu cầu tiêu dùng đang tăng mạnh. Mặt hàng đa dạng, phong phú với đủ chủng loại từ Bắc vào Nam, như thịt trâu, bánh khẩu xén (Tây Bắc), cam Hàm Yên (Tuyên Quang), giò chả Ước Lễ (Hà Nội), nếp Đà Tẻ (Lâm Đồng)… Nhiều điểm bán hàng đã phải tăng cường nhân viên thu ngân, chuyển hàng nhanh cho các đơn hàng xa. 
Các tình nguyện viên tự tay gói bánh chưng tặng người vô gia cư

Không quên người neo đơn, không nhà

Những ngày cuối năm, khi mọi người đang náo nức mua sắm, sửa sang nhà cửa, làm bánh mứt đón tết, vẫn có nhiều cụ già neo đơn và người không nhà đang sống trong cảnh túng thiếu, không có niềm vui tết. Chân thành nghĩ đến những người đang trong tình cảnh đó, nhiều bạn trẻ ở TPHCM đã tham gia các hoạt động thiện nguyện, chia sẻ, giúp đỡ. 
Nhiều sản phẩm mứt cung ứng ra thị trường, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng

“Hoa mắt” với danh mục sản phẩm mứt tết

Theo quan sát tình hình kinh doanh mặt hàng mứt ở các chợ trên địa bàn TPHCM, bên cạnh các mặt hàng bánh kẹo, nhóm sản phẩm mứt cũng khá đa dạng về chủng loại, mẫu mã, hương vị. Cùng một loại nguyên liệu nhưng được nhà sản xuất chế biến ra thành nhiều sản phẩm khác nhau. 
Làng Kim Long đỏ lửa rim mứt gừng

Làng Kim Long đỏ lửa rim mứt gừng

Nhiều gian bếp củi tại làng Kim Long (TP Huế) lại đỏ lửa rim gừng làm mứt, phục vụ người dân từ Nam chí Bắc ăn Tết Kỷ Hợi. Mứt gừng ở đây thơm ngon, được ưu chuộng không chỉ nhờ bàn tay khéo léo của người thợ mà còn nhờ vào nguồn nguyên liệu.

Hương xưa, vị mới

Hương xưa, vị mới

“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”… những món ăn luôn có mặt trong ngày Tết Cổ truyền đã có mặt trong văn thơ, như nhắc nhở về những giá trị của văn hóa truyền thống. Và một sự đa dạng không thể thiếu trong mâm cỗ những ngày đầu năm mới, đó chính là bánh mứt.

Đọc nhiều nhất

" />