Tiếp tục siết chặt an toàn giết mổ

Ngày 5-4, Bộ NN-PTNT tổ chức cuộc họp về kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời gian qua, Bộ NN-PTNT đã lấy mẫu thịt heo cũng như thức ăn chăn nuôi từ các địa phương về phòng kiểm nghiệm phân tích cụ thể.

(SGGP).- Ngày 5-4, Bộ NN-PTNT tổ chức cuộc họp về kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời gian qua, Bộ NN-PTNT đã lấy mẫu thịt heo cũng như thức ăn chăn nuôi từ các địa phương về phòng kiểm nghiệm phân tích cụ thể.

Theo đó, có 13 mẫu thức ăn chăn nuôi dương tính với Beta Agonits trên tổng số 168 mẫu phân tích (chiếm 7,8%). Đồng thời có 8 mẫu thịt, gan heo dương tính trên tổng số 119 mẫu được phân tích, chiếm 6,7% và 7 mẫu nước tiểu heo có Beta Agonits trên tổng số 58 mẫu được kiểm tra, chiếm 12,1%. Bên cạnh đó, Cục Chăn nuôi thuộc Bộ NN-PTNT và Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế cũng đã tổ chức đoàn đi kiểm tra, thu thập 136 mẫu thức ăn chăn nuôi, mẫu thịt, gan heo tại 15 tỉnh miền Bắc và duyên hải Nam Trung bộ. Kết quả cho thấy có 3 mẫu (gồm hai mẫu thức ăn chăn nuôi và một mẫu thịt) được kiểm tra dương tính.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, cũng cho rằng, tình trạng sử dụng các chất cấm vẫn rất phức tạp, khó kiểm soát, có thể bùng phát trở lại bất cứ lúc nào nếu chúng ta lơi lỏng. Ông Hoàng Văn Năm, Cục trưởng Cục Thú y, nhận xét: “Tỷ lệ thịt và thức ăn chăn nuôi kiểm tra trong tháng 3 dù giảm chỉ còn 4,8% nhưng vẫn đáng báo động. Vì thực tế là chúng ta đã cấm các loại chất này từ năm 2002 trong chăn nuôi, vậy mà cho tới nay vẫn còn tồn tại”.

Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát yêu cầu các địa phương phải siết chặt kiểm tra tình trạng chăn nuôi và giết mổ hiện nay. Trong tháng 4, Cục Thú y sẽ kiểm tra lại các cơ sở giết mổ, sản xuất thực phẩm, nếu cơ sở nào chưa khắc phục, sẽ đình chỉ hoạt động.  

V.PHÚC

Tin cùng chuyên mục