Một số ấn phẩm về ẩm thực Việt được ra mắt gần đây

Phong phú ẩm thực qua văn chương

Như một sự tiếp nối, sau những tên tuổi lừng danh như Thạch Lam, Vũ Bằng, Nguyễn Tuân, Băng Sơn…, dòng tác phẩm văn học viết về ẩm thực trong nước đã có lớp tác giả kế cận. Họ viết bằng những cảm quan khác nhau nhưng cùng một mong muốn tôn vinh ẩm thực nước nhà. 

Nhan sắc Việt “vào mùa”

Sau một năm gần như chững lại vì ảnh hưởng dịch Covid-19, các đấu trường sắc đẹp trong nước và thế giới đã trở lại đường đua. Nhiều thay đổi về quy chế, không hạn chế số lượng, bớt chịu sự ràng buộc bởi luật, khiến các đấu trường nhan sắc năm nay hứa hẹn bùng nổ.

Công bố giải thưởng Tác giả trẻ

Hội Nhà văn Việt Nam vừa công bố giải thưởng Tác giả trẻ, nhằm phát hiện những tài năng văn học trẻ đóng góp cho sự phát triển của nền văn học Việt Nam. 

Gom góp từng ý tưởng nhỏ

Dương Diệu Linh chia sẻ, 10 năm qua, cô ghi lại toàn bộ ý tưởng nảy ra trong đầu mình vào một cuốn sổ. Mỗi khi làm một bộ phim, cô đọc lại, chắt lọc kỹ càng và tìm thấy nhiều điểm tương đồng.

Cuộc đời của một nữ sĩ thời gió bụi

Vốn được biết đến là nhà văn chuyên viết cho thiếu nhi từ những năm 1970 của thế kỷ trước, mới đây, nhà văn Lê Phương Liên gây bất ngờ và hứng thú cho độc giả khi ra mắt tiểu thuyết dã sử Nữ sĩ thời gió bụi (NXB Phụ nữ) viết về danh nhân Đoàn Thị Điểm (1705-1748) với tên tự là Hồng Hà nữ sĩ.
Triển lãm “Quốc hội Việt Nam - Những chặng đường đổi mới và phát triển”. Ảnh: hcmcpv

Triển lãm “Quốc hội Việt Nam - Những chặng đường đổi mới và phát triển”

Sáng 4-5, tại Bảo tàng Lực lượng vũ trang miền Đông Nam bộ (số 247 đường Hoàng Văn Thụ, phường 1, quận Tân Bình, TPHCM), Cục Chính trị Quân khu 7 đã khai mạc triển lãm với chủ đề: “Quốc hội Việt Nam - Những chặng đường đổi mới và phát triển”, giới thiệu hơn 200 hình ảnh, tài liệu, hiện vật cùng với khoảng 800 đầu sách. 
Tìm lại hạnh phúc cùng “Đường cong hạnh phúc”

Tìm lại hạnh phúc cùng “Đường cong hạnh phúc”

Cuốn sách Đường cong hạnh phúc (Tân Việt Book và NXB Dân trí) sẽ tiết lộ cho độc giả bằng chứng khoa học về sự xuống dốc tâm lý ở độ tuổi trung niên, cũng như những biện pháp hữu ích giúp mỗi người có thể dễ dàng đón nhận và vượt qua được giai đoạn này.
Chuyên nghiệp chỉ là “bánh vẽ”!

Chuyên nghiệp chỉ là “bánh vẽ”!

Tại hội thảo “Nền công nghiệp điện ảnh Việt Nam: Phát triển bền vững và mang tính cạnh tranh quốc tế” vừa diễn ra, đạo diễn Charlie Nguyễn nêu lên một tồn tại đã trở thành cố hữu của điện ảnh Việt. 
Phương Thanh trong phòng thu album  chất lượng Hi-end độc đáo.  Ảnh: LÊ HUY

Cuộc chơi album chất lượng cao

“Thị trường đĩa than và băng cối khá hẹp, nhưng nó tồn tại bởi có những người vẫn thích thú nghe nhạc trong phòng khách nhà mình. Dẫu chỉ vài ngàn người trên cả nước thì cũng xứng đáng được phục vụ”, nhạc sĩ Quốc Bảo nói về thị trường này vào thời điểm hiện tại. 
Bò nấu ngũ quả

Bò nấu ngũ quả

Bò nấu ngũ quả ở đây là nấu với từng thứ trái cây có sẵn ở các chợ Việt. Đó là bò nấu nho, bò nấu cam, bò nấu táo đỏ, bò nấu khóm và bò nấu dâu hạ châu.
Bức tranh tròn “Điện Biên Phủ”: Dấu ấn mới của mỹ thuật Việt

Bức tranh tròn “Điện Biên Phủ”: Dấu ấn mới của mỹ thuật Việt

56 ngày đêm chiến dịch Điện Biên Phủ lần đầu tiên được khắc họa trong tác phẩm panorama (tranh tròn) đặt tại Bảo tàng Điện Biên Phủ. Trong những ngày này, việc thi công đang được gấp rút hoàn thiện để phục vụ du khách đúng dịp kỷ niệm 67 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7-5-1954 _ 7-5-2021).
Hào Sĩ Phường ơi, bao giờ?

Hào Sĩ Phường ơi, bao giờ?

Xin nói ngay, Hào Sĩ Phường - phường đây không phải là một đơn vị hành chính, mà khá mơ hồ là một khu, một con hẻm, một tổ chức, một phường hội, ngày xưa là nơi quy tụ nhiều văn chương, thi sĩ, những con người hào hiệp, tha hương, từ bỏ cố hương, nhập cư Việt Nam. Ở đây, họ cùng các văn nhân sở tại trao đổi, buôn bán, sinh sống có bạn, có phường bên nhau.
Diễn viên Lý Hùng: Khán giả là niềm vui của tôi

Diễn viên Lý Hùng: Khán giả là niềm vui của tôi

Trong quá khứ, diễn viên Lý Hùng để lại dấu ấn trong lòng hàng triệu khán giả. Còn Lý Hùng của hiện tại hạnh phúc với những gì mình đang có, không nuối tiếc hào quang đã qua và vẫn miệt mài với nghệ thuật.
Không gian cho nghệ thuật bay bổng

Không gian cho nghệ thuật bay bổng

Với The Showcase, người yêu nghệ thuật có một điểm hẹn quen thuộc, định kỳ để khám phá những nghệ sĩ mới, dự án giàu tiềm năng và kích thích trí tưởng tượng.
Nghệ thuật thích ứng

Nghệ thuật thích ứng

Chưa bao giờ người làm nghệ thuật tại Việt Nam lại trải qua giai đoạn khó khăn như thời gian qua bởi ảnh hưởng dịch. Nhưng cũng trong hoàn cảnh đặc biệt đó, cả người sáng tạo và thụ hưởng dần thích ứng như một điều tất yếu.  
Đặc sản U Minh vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Đặc sản U Minh vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam

Ngày 30-4, Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam về xác lập 100 món ăn đặc sắc Việt Nam và 100 đặc sản quà tặng Việt Nam năm 2020-2021 đã trao bằng công nhận đối với món ăn lẩu mắm U Minh và quà tặng mật ong rừng U Minh.
Chị Lâm Hồng Đẹp xem lại ảnh chân dung mình tại triển lãm

Câu chuyện xúc động từ bức ảnh lịch sử

Hơn 100 tấm ảnh thời kháng chiến chống Mỹ, trong đó có bức ảnh nổi tiếng của nhiếp ảnh gia Lê Minh Trường, được trưng bày trong một ngôi đình cổ là chuyện lạ, duy nhất của Sóc Trăng cho đến bây giờ. Ngày 30-4 lại về, cũng là dịp để thế hệ kế tiếp thêm tự hào về Gia Hòa - vùng đất anh hùng. 
Các bạn trẻ tìm hiểu lịch sử truyền thống ở Khu tưởng niệm liệt sĩ Ngã ba Giồng,  huyện Hóc Môn, TPHCM

Gìn giữ địa chỉ đỏ trong lòng đô thị

46 năm ngày đất nước thống nhất. Những dấu tích chiến tranh dần bị quy luật của thời gian phủ bóng. Nhưng trong lòng đô thị TPHCM hôm nay, những địa chỉ đỏ - nơi ghi dấu một thời đấu tranh kiên trung, hào hùng của dân tộc vẫn được lưu giữ như một điểm tựa phát triển, như bài học để thế hệ sau trân quý hòa bình. 
Lễ hội “Trên bến dưới thuyền” tại Bến Bình Đông, quận 8, được đưa vào  chuỗi sự kiện văn hóa, nghệ thuật, lễ hội tiêu biểu thường niên của TPHCM.  Ảnh: DŨNG PHƯƠNG

Mạch ngầm hội nhập văn hóa

46 năm sau ngày thống nhất, TPHCM đã và đang khẳng định vị thế là một trong những trung tâm văn hóa của cả nước. Dấu ấn hội nhập thể hiện rõ nét qua sự tiếp biến văn hóa, tính kế thừa, sức sáng tạo mạnh mẽ và vai trò trung tâm của con người.  
Khách tham quan xem triển lãm

Trưng bày 100 tư liệu hình ảnh quý tại triển lãm “Đất nước trọn niềm vui“

Kỷ niệm 46 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 – 30-4-2021), Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long- Hà Nội tổ chức triển lãm “Đất nước trọn niềm vui” nhằm ôn lại sự kiện trong đại của dân tộc, giới thiệu những khoảnh khắc của người dân Thủ đô, người dân Sài Gòn hòa chung trong niềm vui chiến thắng, giải phóng miền Nam, đất nước thống nhất, Bắc Nam sum họp một nhà.

Theo chân Marco Polo từ Venice tới Thượng Đô

Theo chân Marco Polo từ Venice tới Thượng Đô

Marco Polo được coi là người châu Âu đầu tiên thực hiện hành trình xuyên Á, bắc chiếc cầu nối giữa nền văn minh phương Tây và phương Đông thời Trung Cổ. Hành trình này đã được tác giả Laurence Bergreen tái hiện đầy chân thực và sinh động trong cuốn sách Marco Polo - Từ Venice tới Thượng Đô (Omega Plus và NXB Thế giới). 

Phim

Gom góp từng ý tưởng nhỏ

Dương Diệu Linh chia sẻ, 10 năm qua, cô ghi lại toàn bộ ý tưởng nảy ra trong đầu mình vào một cuốn sổ. Mỗi khi làm một bộ phim, cô đọc lại, chắt lọc kỹ càng và tìm thấy nhiều điểm tương đồng.

Âm nhạc

Ca sĩ Lưu Ánh Loan: Giọng hát trữ tình hàng triệu view trên youtube

Xuất thân là một cô giáo mầm non, vào nghề từ nhạc trẻ, nhưng Lưu Ánh Loan được nhiều người biết đến với dòng nhạc bolero. Cô gái quê Kiên Giang hiện sở hữu nhiều kênh yotube âm nhạc với lượt nghe và theo dõi lên đến hàng triệu view qua những ca khúc trữ tình ngọt ngào.

Sân khấu

Sự trở lại của cải lương phòng trà

Mô hình cải lương phòng trà từ lâu vẫn được nhiều khán giả mộ điệu yêu thích, bởi không gian khán phòng không quá rộng mà vừa phải, ấm cúng, tạo nhiều điều kiện để người xem tiếp cận, tương tác, thưởng thức nghệ thuật, giao lưu, trò chuyện với nghệ sĩ nhiều hơn so với việc đến các nhà hát, rạp hát.

Sách và cuộc sống

Cuốn sách truyền cảm hứng về cách kiếm tiền bằng nghề tay trái

Cây tiền (Phương Nam Book và NXB Thế giới) được viết bởi Chris Guillebeau, một tác giả best-seller của The New York Times. Cuốn sách dùng giọng kể thu hút cùng một câu chuyện lôi cuốn pha lẫn hài hước để truyền tải thông điệp chính: làm giàu không khó nếu bạn sẵn lòng làm việc hăng say và đủ can đảm vượt khỏi vùng an toàn.

Sáng tác

Con về sửa nhà mình, nha mẹ!

Chỗ mẹ đứng nấu ăn nước thấm lở da chân
giận cơn mưa nhỏ và con nước lớn
mẹ đội nón khói bếp oằn quăn tóc bạc
mẹ che áo mưa chụm lửa củi thấm sương chiều
- Tháng tư con về sửa nhà, nha mẹ!

Mỹ thuật