Ngồi bên bờ sông Tiền lộng gió, nhìn về cầu Rạch Miễu dây văng nối liền 2 tỉnh Tiền Giang - Bến Tre, với cồn Phụng, cồn Thái Sơn nằm yên ả, nghe tiếng ghe máy tành tạch chạy trên sông trong không gian tĩnh lặng và thưởng thức những món ăn đặc sản tại MeKong River Sea food Restaurant, khách có cảm giác như tận hưởng trọn vẹn những gì thi vị của miền quê sông nước. Và, sẽ tuyệt vời hơn nếu khách trải qua 1 đêm tại Forever Green Resort để hòa mình vào thiên nhiên...
Cách TPHCM khoảng 70km đi đường cao tốc, vừa qua nhịp 2 cầu Rạch Miễu, nhìn phía bên phải, khách có thể nhận ra ngay Mekong River Sea food Restaurant dưới màu đỏ au của những mái ngói và những rặng dừa xanh biếc... Mekong River Sea food Restaurant mang kiến trúc Nam bộ hiện đại nhưng phản phất nét đẹp cổ xưa của những ngôi nhà mái ngói, tường, cột, kèo bằng gỗ với gam màu tối cổ kính.
Chủ nhân của Mekong River Sea food Restaurant không hẹp hòi khi đã dành phần lớn diện tích đất của khu nhà hàng để kiến tạo ra nhiều mảng xanh. Ở đó, có những lối đi quanh co uốn khúc, những bãi cỏ, những ụ đồi... làm cho không gian nơi đây càng thêm thoáng đãng. Mekong River Sea food Restaurant luôn rực rỡ sắc xuân khi khoác trên mình màu đỏ thắm của hoa giấy cùng màu vàng rực của hoa Vạn Thọ - những loài hoa đặc trưng của miền Tây Nam bộ được chủ nhân ươm trồng quanh năm.
Mekong River Sea food Restaurant gồm 1 nhà hàng trung tâm nằm dọc bờ sông Tiền có sức chứa đến 500 khách; 2 phòng VIP phục vụ tối đa cho 60 người; 1 nhà hội nghị có sức chứa đến 1.000 người. Một điểm nhấn khác là dọc sông tiền có cả dãy đến gần chục nhà chờ (gazebo) để khách dừng chân chuyện trò, cảm nhận những luồng gió mát lành thổi vào từ sông Tiền… Ngoài phục vụ khách du lịch, Mekong River Sea food Restaurant còn là nơi lý tưởng để tổ chức hội nghị, tiệc cưới, liên hoan, sinh nhật…
Giữa khung cảnh sông nước hữu tình ấy, thật thú vị để khách khám phá đặc sản của Mekong River Sea food Restaurant với thực đơn lên đến cả trăm món, từ những món ăn dân dã đến hải sản tươi sống các loại. Chắc chắn, khách sẽ không kềm lòng trước hương vị thơm ngon của bánh xèo miền Tây, cá lóc, cá trê đồng nướng, cá kho tộ, cùng các món ăn được chế biến từ lươn, rắn, ếch, gà ta, tôm sông, cua, ghẹ, nghêu, sò, mực… Trong đó, chủ lực của nhà hàng vẫn là những món được chế biến từ dừa như: gỏi hủ dừa, tôm rang nước dừa, gà ta hấp nước dừa, thịt kho nước dừa… Ngoài ra, nhà hàng còn thực hiện các món ăn Tây để phục vụ du khách nước ngoài; thức ăn nhanh (fast-food) các loại cho khách du lịch khi ngang qua con sông này.
Nguồn thực phẩm, ngoài yếu tố phải luôn tươi sống, thì yêu cầu hàng đầu của nhà hàng là an toàn. Để đảm bảo yếu tố này Mekong River Sea food Restaurant tự cung tự cấp tất cả các loại rau, thịt gia cầm và cá các loại.
Sau khi thưởng thức ẩm thực của Mekong River Sea food Restaurant, những ai yêu thích cảm giác mạnh có thể tham gia trò chơi Jet ski để lao vun vút trên dòng sông Tiền yên ả. Hoặc khách yêu thích những điệu hát, câu hò mượt mà, sâu lắng có thể ngồi trên thuyền chạy dọc trên sông Tiền để thưởng thức đờn ca tài tử, vừa chiêm ngưỡng cảnh đẹp về đêm của con sông Tiền hiền hòa, phẳng lặng.
Đêm xuống Mekong River Sea food Restaurant lung linh bên bờ sông Tiền dưới những đèn lồng rực đỏ…
Tuy nhiên, theo sự cảm nhận của du khách Lê Hoàng Thái - đến từ TPHCM, sẽ không trọn vẹn nếu du khách chỉ thưởng thức ẩm thực tại Mekong River Sea food Restaurant mà không trải nghiệm một đêm tại Forever Green Resort.
Forever Green Resort là khu resort nghỉ dưỡng trong chuỗi dự án này tọa lạc phía bên trong Mekong River Sea food Restaurant, chỉ vài phút đi lại đã được đầu tư trước đó nên rất yên ắng. Ngay ở cái tên cũng đã nói lên ý nghĩa và mục tiêu mà khu resort này mong muốn mang lại cho du khách – đó là “về với thiên nhiên”. Những lối đi lát đá quanh co dưới tán dừa xanh mướt dẫn khách đến với “Khu vườn tình yêu” đủ loại cây trái miền Tây mùa nào quả nấy. Một không gian khác được thiết kế đặc trưng của vùng quê vườn với nhiều trái cây đặc sản gồm một vườn Nha Đam để kết hợp với mật ong nuôi tại chỗ để chế biến ra loại nước giải khát đặc trưng của khu du lịch. Ngoài vườn cây trái, khu nghỉ dưỡng còn có vườn rau xanh do một Tập đoàn của Nhật Bản thử nghiệm, nhân giống và các khu nuôi cá, gà phục vụ cho nhà hàng. Vườn hoa thơm đủ loại bừng sắc...
| |
Bên cạnh nét đẹp dân dã miền sông nước, Forever Green Resort còn thiết kế khu vườn Nhật Bản mang đến vẻ đẹp độc đáo kết hợp từ đá - cá - cây. Trong khung cảnh bình yên ấy, khách có thể ngồi trên phiến đá Nhật xanh mát, nghe rõ tiếng nước chảy róc rách từ các hồ nước và thư thái ngắm nhìn cả trăm con cá Kôi Nhật Bản rực rỡ sắc màu đang tung tăng bơi lội. Tất cả được thiết kế trang nhã, hài hòa ở từng chi tiết theo phong cách gần gũi với thiên nhiên nhưng chất lượng các dịch vụ thuộc đẳng cấp quốc tế.
Du khách có thể dễ dàng chọn lựa một phương cách thưởng thức, giải trí phù hợp với ý thích của mình. Nếu thích nếp sinh hoạt đơn sơ, dân dã, khách có thể ghé vườn nuôi ong và khu vực ven sông với hệ thống mương vườn để câu cá. Khách cũng có thể thưởng thức các món ăn ngon trên du thuyền và hòa mình giữa dòng sông hiền hòa với hai bên bờ rậm mát cây xanh.
Đêm về, không gì thú vị bằng tổ chức chương trình đốt lửa trại. Trong ánh lửa bập bùng, du khách có thể cùng nhau ca hát, nhảy múa, ăn thịt nướng, uống rượu và tham gia các trò chơi tập thể… Còn khách muốn tận hưởng các dịch vụ theo phong cách hiện đại, thì tại khu B và một phần khu A có một nhà hàng sang trọng phục vụ tiệc trong nhà, khu dạ tiệc ngoài trời; 60 phòng nghỉ cao cấp dạng villa mini hiện đại, sang trọng, đạt tiểu chuẩn 4 sao; khu phức hợp dịch vụ nhà hàng, bar, karaoke, trung tâm thể dục và phục hồi sức khỏe kèm một khu spa mang lại cảm giác thư giãn tối đa cho du khách. Forever Green Resort trang bị các phòng họp và hội nghị với đầy đủ các chức năng hiện đại với không gian mở, tạo cảm giác thoải mái cho người tham dự khi được hòa mình cùng với không gian xanh xung quanh.
Sáng sớm ra MeKong River Sea food Restaurant để ngắm nhìn mặt trời mọc trong không gian thanh bình…
| |
Phạm - Mai - Anh
