Sáng nay, 28-4, Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương khẳng định, 2 mẫu thịt chó được lấy tại nhà hàng Lá Cọ (373 Nguyễn Khang, Cầu Giấy – mẩu thịt chó sống) và nhà hàng thịt chó Anh Tú (37 Tam Trinh, Hoàng Mai – mẩu thịt chó chín) đều có kết quả dương tính với khuẩn tả.
PGS.TS Nguyễn Trần Hiển, Viện trưởng Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương khuyến cáo, hiện nay, thịt chó và rau sống là 2 loại thực phẩm nguy cơ cao. Trước đó, tại cửa hàng thịt chó ở chợ Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội cũng đã phát hiện ra vi khuẩn tả. Như vậy, đây là lần thứ 2 phát hiện thấy khuẩn tả trong thịt chó chín được chế biến.
Hiện Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương đang khẩn trương cùng các chuyên gia của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) nghiên cứu nhằm phát hiện nguyên nhân chính gây ra vụ dịch tiêu chảy cấp hiện nay.
Khánh Nguyễn
