Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc (FAO) tổ chức hội thảo “Ứng phó khẩn cấp về an toàn thực phẩm”. ông Trần Đáng, Cục trưởng Cục ATVSTP cho biết, trong những năm qua, ngày càng xuất hiện nhiều vụ việc đòi hỏi phải có sự ứng phó khẩn cấp liên quan đến lĩnh vực này như: các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, dịch bệnh truyền qua thực phẩm hay ô nhiễm sinh học và tồn dư các hóa chất độc hại trong thực phẩm, đặc biệt là hiểm họa lây truyền dịch bệnh thông qua nhập khẩu, nhập lậu những thực phẩm kém chất lượng, chưa được kiểm soát. Trong năm 2008, Bộ Y tế quyết tâm xây dựng thành công hệ thống ứng phó khẩn cấp về an toàn thực phẩm.
KH.N.
