(12g).- Nhằm ngăn chặn tình trạng không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là tình trạng sử dụng formol trong bánh phở, Sở Y tế Hà Nội sẽ cung cấp cho 232 trung tâm y tế xã, phường bộ kit thử và text thử nhanh phát hiện các hoạt chất độc hại trong thực phẩm (trong đó có bộ text thử nhanh, phát hiện formol trong bánh phở).
Việc cung cấp các dụng cụ này sẽ được triển khai từ nay đến ngày 31-1, nhằm giúp các trung tâm y tế xã, phường trên địa bàn thành phố Hà Nội đều tự kiểm tra, phát hiện được formol trong bánh phở.
Theo kết quả kiểm tra đột xuất các cơ sở thức ăn đường phố, có đến 50% mẫu bánh phở đang được sử dụng tại Hà Nội có formol; 100% cửa hàng phở gần bến xe, tàu đều có formol.
P.P.
