Trong báo cáo vừa được công bố, các nhà khoa học Thụy Điển thuộc Viện Karolinska ở Stockholm cho biết: những người có thói quen hút thuốc hoặc dùng quá nhiều muối trong thực phẩm sẽ có nguy cơ cao mắc phải chứng bệnh hồi lưu dạ dày thực quản.
Đây là tình trạng dịch dạ dày chảy ngược vào thực quản và là nguyên nhân dẫn đến chứng ợ nóng (hay ợ chua). Nếu nặng và không được chữa trị, bệnh hồi lưu dạ dày thực quản có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Nguy cơ hồi lưu dạ dày thực quản thường tăng theo tỷ lệ thuận ứng với số năm hút thuốc lá. So với người không hút thuốc, những người nghiện hút thuốc lá từ 1 đến 5 năm sẽ tăng 20% khả năng mắc bệnh và nếu nghiện hút nhiều hơn 20 năm, nguy cơ này tăng đến trên 70%.
Nguy cơ nêu trên cũng tương đương đối với những người có thói quen ăn uống quá mặn. Những người hay ăn cá muối khô và thịt muối nhiều hơn 2 lần trong một tháng cũng tự làm tăng nguy cơ mắc bệnh tới 50%.
NGUYỄN SINH (BBC News, Santé)
