Đây là cơ hội để thúc đẩy hợp tác và quảng bá sản phẩm của ngành nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm 2 nước và đặc biệt có ý nghĩa khi tranh chấp thương mại giữa 2 nền kinh tế lớn nhất thế giới đang trong tình trạng căng thẳng.
Trưởng đại diện Hội đồng Thúc đẩy thương mại quốc tế của Trung Quốc (CCPIT) tại Mỹ, Zhao Zhenge, khẳng định Trung Quốc có nhu cầu rất lớn đối với đậu nành và các loại nông sản khác của Mỹ. Đồng thời, ông Zhao thừa nhận cuộc chiến tranh thương mại giữa Bắc Kinh và Washington sẽ gây tổn hại cho cả 2 nước, không chỉ với doanh nghiệp, người tiêu dùng Trung Quốc, mà cả những hộ nông dân, nhà cung cấp và người tiêu dùng Mỹ.
Theo số liệu thống kê của Hải quan Trung Quốc, kim ngạch trao đổi nông sản giữa Trung Quốc và Mỹ năm 2017 đạt 31,8 tỷ USD, chiếm 5,4% tổng kim ngạch thương mại 2 chiều. Trong khi đó, số liệu thống kê của Mỹ cho thấy Trung Quốc hiện là thị trường nhập khẩu lớn thứ 2 của nông sản Mỹ.