Đề tài Nghiên cứu chế tạo Graphene từ than ống nano ứng dụng làm chất phụ gia cho dầu nhờn động cơ, vừa được Hội đồng khoa học Sở KH-CN TPHCM thông qua với số điểm cao gần tuyệt đối tại cuộc họp nghiệm thu đề tài. Từ đây mở ra một hướng ứng dụng mới cho chất phụ gia giúp động cơ tăng tuổi thọ, tiết kiệm năng lượng, cải thiện môi trường…

Sau khi Chính phủ Mỹ thông báo chấm dứt cấp quy chế miễn trừ mua dầu của Iran cho các nước được miễn trừ, kể từ đầu tháng 5, giá dầu mỏ trên thị trường bất ngờ tăng vọt. Điều này phản ánh tâm lý lo ngại của giới đầu tư về việc thiếu hụt nguồn cung dầu khi Iran bị siết chặt vòng vây cấm vận.

 

Thí điểm không gửi bản giấy 21 loại văn bản điện tử đã ký số; Mở rộng khảo sát hài lòng của người dân và doanh nghiệp về thủ tục hành chính; Tự ý dùng sản phẩm giảm cân, người phụ nữ suy thận nguy kịch; Phát hiện 2,5 tấn ngó sen, bắp chuối ngâm hóa chất tẩy trắng… là những nội dung đáng chú ý có trong Điểm tin SGGP Online ngày 11-4-2019.

99,9% người tiêu dùng không có kiến thức về các thành phần mà nhà sản xuất ghi trên nhãn hàng hóa thực phẩm. Vậy nên, người tiêu dùng đang đặt tất cả niềm tin vào `sự tuân thủ, lương tâm và đạo đức của nhà sản xuất, cũng như hoạt động giám sát, quản lý, trách nhiệm của cơ quan chức năng.

Lựa chọn thực phẩm nào đảm bảo vệ sinh, chất lượng là câu hỏi khiến người tiêu dùng đau đầu trước bối cảnh nhìn đâu cũng thấy thực phẩm bẩn, phẩm màu, chất phụ gia. Để hiểu rõ hơn về chất phụ gia dùng trong thực phẩm và công tác quản lý chất phụ gia, phóng viên Báo SGGP đã có cuộc trao đổi với bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, về vấn đề này.

Ghi nhanh chiều 8-4, tại một số hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM, mặt hàng tương ớt Chin-su của Công ty Masan vẫn bày bán bình thường.

Thông tin lô hàng 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan bị dừng lưu thông tại Nhật Bản do ghi nhãn phụ không đầy đủ và có chứa chất phụ gia acid benzoic khiến người tiêu dùng Việt Nam không khỏi lo lắng về tình trạng lạm dụng bừa bãi các chất phụ gia trong thực phẩm.

Các nhà khoa học thuộc Viện Vật lý hóa học Đại Liên, Trung Quốc, đã thiết kế được một quy trình có thể tận dụng những thực vật phế thải trong quá trình thu hoạch nông nghiệp và chế biến gỗ thành nhiên liệu chất lượng cho động cơ phản lực, qua đó có thể giúp giảm khí thải CO₂ từ máy bay và tên lửa. 

Bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, vấn đề lẫn lộn giữa phụ gia thực phẩm và phụ gia công nghiệp là vấn đề nan giải trong nhiều năm qua...

Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn. Bột ngọt đã sử dụng trên thế giới hơn 100 năm.

Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định tặng giải Vàng chất lượng quốc gia năm 2017 cho 15 doanh nghiệp và tặng giải Bạc cho 58 doanh nghiệp.