Trung Quốc phát hiện 3 nhãn sữa có hàm lượng nitrat cao

Trung Quốc phát hiện 3 nhãn sữa có hàm lượng nitrat cao

(SGGPO).- Tân Hoa xã ngày 24-6 đưa tin, Cơ quan giám sát thực phẩm và dược phẩm Trung Quốc đã yêu cầu thu hồi 3 nhãn sữa sản xuất tại tỉnh Thiểm Tây (Trung Quốc) do có hàm lượng nitrat cao và hàm lượng selen vượt tiêu chuẩn quy định. Các sản phẩm sữa trên đều làm từ sữa dê.

Trong cuộc kiểm tra kéo dài từ cuối tháng 1 cho đến tháng 4 năm nay, Cơ quan giám sát thực phẩm và dược phẩm Trung Quốc đã phát hiện các sản phẩm của Shaanxi Guanshan Dairy Co. Ltd, Xi'an Guanshan Dairy Co. Ltd and Shengtang Industry Co. Ltd. có hàm lượng nitrat cao và hàm lượng selen vượt mức cho phép. Thông thường nitrat không gây ảnh hưởng sức khỏe, tuy nhiên nếu nồng độ nitrat quá lớn hoặc nitrat bị chuyển hóa thành nitrit sẽ gây ảnh hưởng có hại đến sức khỏe.

Cơ quan giám sát thực phẩm và dược phẩm Trung Quốc yêu cầu các công ty trên mở cuộc điều tra về các sự cố liên quan đến các sản phẩm sữa dê. Shaanxi Guanshan Dairy Co. Ltd là công ty đầu tiên ban hành lệnh thu hồi các sản phẩm sữa.

Năm 2008, Trung Quốc đã dính một vụ bê bối lớn nhất trong ngành sữa. Khi đó sữa bột trẻ em bị phát hiện nhiễm melamine - một loại hóa chất chỉ được dùng trong ngành công nghiệp, nếu đưa vào sữa sẽ làm tăng hàm lượng đạm giả tạo. Theo thống kê, có hơn 300.000 trẻ bị ảnh hưởng. 6 trẻ đã tử vong vì đã uống loại “sữa bẩn” này.

PHƯƠNG NAM 

Tin cùng chuyên mục