Năm 2018, nhìn chung tình hình giá cả thị trường tương đối ổn định, hầu hết các mặt hàng bình ổn thị trường không điều chỉnh. Riêng mặt hàng thịt heo, năm 2018, giá heo hơi đã phục hồi, người chăn nuôi có lãi. Trong khi đó, các chuỗi cung ứng hàng bình ổn thị trường có sự liên kết chặt chẽ giữa các nhà phân phối, nhà sản xuất, nông trại; các hợp đồng được lên kế hoạch và ký kết từ trước, cam kết ổn định giá trong thời gian dài nên không bị tác động nhiều, hoạt động nuôi trồng, thu nhập của người nông dân trong chuỗi không bị ảnh hưởng.
Kết thúc CTBOTT năm 2018 - 2019, chỉ có nhóm các mặt hàng thịt heo điều chỉnh tới 5 lần giá, có tăng có giảm và mặt hàng trứng gia cầm điều chỉnh một lần giảm và một lần tăng. Các mặt hàng khác giá bán ổn định trong suốt chương trình.
