(SGGP).- Ông Cấn Xuân Bình, Chi cục trưởng Chi cục Thú y Hà Nội, cho biết vừa tổ chức kiểm tra, lấy 5 mẫu thịt gà thải loại để kiểm tra dư lượng các chất kháng sinh và hóa chất cấm có thể tồn tại trên thịt gia cầm nhập lậu. Kết quả, 100% số mẫu được kiểm tra đều có tồn dư chất sulfadiazin với mức cao gấp 5-20 lần mức độ cho phép.
Theo cơ quan thú y, chất sulfadiazin là một loại kháng sinh cấm sử dụng, vì tồn dư của sulfadiazin ở mức cao khi đi vào cơ thể sẽ ảnh hưởng thận, làm suy thận. Tất cả các mẫu gia cầm kể trên đều là gia cầm nhập lậu, có nguồn gốc từ Trung Quốc được nhập về chợ Hà Vĩ (Thường Tín, Hà Nội), trung tâm buôn bán gia cầm lớn nhất miền Bắc. Chi cục Thú y Hà Nội cũng đã lấy 480 mẫu gia cầm tại chợ Hà Vĩ để xét nghiệm virus cúm gia cầm. Kết quả có 44 mẫu dương tính với virus cúm A và 3 mẫu dương tính với virus cúm A/H5N1.
P.VĂN
