(SGGP).- Theo báo cáo môi trường quốc gia về làng nghề Việt Nam vừa được công bố, coliform trong nước thải của các làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm, chăn nuôi và giết mổ rất cao, vượt quá hàng chục lần, cá biệt cao gấp hơn 200 lần như làng nghề làm bún Vân Cù (Thừa Thiên - Huế).
Nhóm các làng nghề tinh bột có thải lượng các chất ô nhiễm lớn nhất. Đặc biệt, nước thải từ khâu lọc tách bã và tách bột đen của quá trình sản xuất tinh bột từ sắn và dong giềng có pH thấp, độ ô nhiễm rất cao (BOD, COD vượt tiêu chuẩn cho phép mức B trên 200 lần).
Trong khi đó, khối lượng nước thải của các làng nghề này cũng rất lớn, có nơi lên tới 7.000m³/ngày như ở các làng nghề Cát Quế, Dương Liễu (thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội).
B.An
