(SGGP).- Tại hội thảo “Dinh dưỡng tác động sớm đến 3 yếu tố phát huy sức mạnh trí não” do Công ty Mead Jonhson Nutrition Việt Nam phối hợp cùng Hội Nhi khoa Việt Nam (VPA) vừa tổ chức tại TPHCM, với sự tham dự của hơn 600 bác sĩ và chuyên gia đầu ngành về nhi khoa và dinh dưỡng trên cả nước.
Giáo sư Peter Willatts, khoa Tâm lý, Trường ĐH Dundee (Anh Quốc), chuyên gia toàn cầu trong lĩnh vực nghiên cứu dinh dưỡng và sự phát triển nhận thức của trẻ nhũ nhi đã trình bày những phát hiện mới nhất về vai trò của DHA đối với sự phát triển thị giác, trí não và quá trình nhận thức của trẻ. Nghiên cứu cho thấy, DHA là thành phần cấu trúc quan trọng của tế bào thần kinh và là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não trẻ từ 0-2 tuổi.
GS-BS Hoàng Trọng Kim, Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam cho biết, hiện nay tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam đã giảm chỉ còn khoảng 20%, việc thiếu năng lượng và protein đã được cải thiện nhiều nhưng vi chất, chất lượng giúp cơ thể phát triển vẫn còn thiếu.
M.HẠNH
