Do vậy, chỉ với 81 tỷ đồng vốn điều lệ, doanh thu năm 2017 của Cholimex Food đã đạt trên 1.600 tỷ đồng (tăng 240% so với năm 2012 và gấp 20 lần vốn điều lệ); lợi nhuận sau thuế 56,8 tỷ đồng, tăng 165% so với năm 2012 và tương đương 70% vốn điều lệ. Mức cổ tức chia bình quân 20%/năm. Dự kiến, năm 2018 doanh thu đạt 2.000 tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế 90 tỷ đồng.
Hiện tại, Cholimex Food chiếm khoảng 40% thị phần nội địa - một trong những doanh nghiệp đứng đầu về ngành gia vị và nước chấm - và xuất khẩu sản phẩm đến hơn 30 quốc gia, vùng lãnh thổ. Ông Diệp Nam Hải, Tổng Giám đốc Cholimex Food. cho biết công ty đang khai thác nguồn lực xây dựng chuỗi cung ứng khép kín, từ vùng nguyên liệu đến chế biến, cung cấp thực phẩm an toàn chất lượng cao.
Mục tiêu phấn đấu trở thành nhà sản xuất, chế biến, phân phối thực phẩm hàng đầu với chuỗi sản phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và quốc tế, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của thị trường nội địa và xuất khẩu.