Người sành điệu vẫn gọi thịt chó là một trong những món ăn thuộc loại “quốc hồn”, ai cũng thích. Đối với dân thể thao và bóng đá nói riêng càng không là ngoại lệ. Chỉ cần điểm qua những cái tên dưới đây, họ yêu món cầy tơ vô cùng: từ những người đã đi xa như cụ Khôi Kinh Kông, cựu trọng tài số một hồi nào, các ông Lê Văn Thủy (Chủ nhiệm CLB bóng đá Hà Nội), Nguyễn Trường Xuân - trọng tài, cho đến cựu tuyển thủ Tổng cục Đường sắt Trọng Bích, trọng tài Nguyễn Duy Thích, Nguyễn Bá Hảo, các giám sát Bùi Đình Đắc và Phùng Mạnh Ngọc... đều là môn đệ của món này.
Tại Hà Nội, dân bóng đá hay rủ nhau xơi món này tại phố Mã Mây, còn ở TPHCM, tại đường Nguyễn Thị Minh Khai cũng có một tụ điểm đủ sức cuốn hút anh em yêu thực phẩm ấy. Giới thể thao Hà Nội có ai không biết bác Trịnh Đại là bác sỹ của CLB TDTT Tổng cục Đường sắt ngày trước, thường tự hào kể lại rằng mình đã có vinh dự làm thịt chó chiêu đãi cựu Hoàng Norodom Sihanouk, trong đó có món dồi rất là độc đáo. Tuy vậy, một số cuộc vui bằng món ăn này giữa giới bóng đá đã được ghi nhớ đến hôm nay.
Cách đây mươi năm, trên sân Cột Cờ, Hà Nội đã diễn ra trận giao hữu giữa đội trẻ Thể Công và trẻ Hà Nội. Tỷ số 2-1 chung cuộc nghiêng về đội trẻ Thể Công và thế là phấn khởi lắm, các phụ huynh của tuyển Thể Công do Cao Cường dẫn dắt đã chiêu đãi “trọng thể” đội trẻ Hà Nội do HLV Trần An Long dìu dắt. Họ mời nhau ngay tại cơ sở bên cạnh sân Cột Cờ, có anh vui tính xung phong lên hát mấy bài liền. Cũng có những cuộc vui khác xôm trò không kém.
Ngày giới bóng đá Hà thành chia tay bác Trần Cát về hưu, anh em tổ chức cuộc vui thịt chó tại phố Châu Long, thực khách toàn là dân bóng đá có danh tính: Lê Văn Thủy, Trần An Long, Chung “Tây”, Vũ Trường Giang rồi Phan Anh Tú, Nguyễn Duy Hùng, Hùng “tiu” (trọng tài Tuấn Hùng), Nguyễn Công Tuấn... nhưng cuộc vui thịt cầy sau đó còn bốc hơn.
Đó là dịp gặp gỡ tại tư thất HLV Trần An Long ở 26 Hàng Trống. Khách mời là các vị Trần Bảy, Phùng Mạnh Ngọc, Ngô Tử Hà, Bùi Đình Đắc, Lê Mai Tú. Đám bạn vui đến mức thực thi trò quay mũ: chiếc mũ đáy nhọn dùng làm điểm tựa quay đến ai là người ấy phải uống. Vui quá đến nỗi hôm ấy có 2 bác phải “đổ” là Trần Bảy và Lê Mai Tú!
Người Việt mê thịt chó, người Nga cũng mê lắm. Một lần, các HLV Hà Nội đã mời chuyên gia Vadim đang huấn luyện đội trẻ đi ăn thịt chó ở nhà hàng số 43 đường Đại Cồ Việt, Hà Nội. Anh bạn Vadim ấy tỏ ra thích thú đặc biệt, vì thấy ngon và thấy thích thú khi lần đầu tiên được các HLV Việt Nam dạy cho cách cầm đũa!
Chẳng riêng gì giới túc cầu, các nhà quản lý cũng ưa món này lắm. Ông Đoàn Thao kể rằng, khi còn làm việc, ông Lê Bửu rất ưa món cầy tơ Bắc Kỳ. Lâu lâu có việc vui là ông Lê Bửu lại rủ mấy người bạn đi nhậu ở Nhật Tân, nhóm bạn gồm các ông Đoàn Thao, Nguyễn Thế Truyền, Nguyễn Đình Khoái. Bộ trưởng Hà Quang Dự cũng không kém, ngay sau ngày TTVN tham gia thắng lợi kỳ Asiad 13 ở Bangkok, Bộ trưởng cũng mời mấy anh em trong cơ quan đi chơi và dùng món ăn khoái khẩu này. Còn với Vụ Thể thao thành tích cao 1, nhiều khi tổng kết công tác xong là cả Vụ kéo đi Nhật Tân…
Năm Bính Tuất đã đến, giới thể thao sành điệu ở Thủ đô lại kháo nhau sẽ mừng xuân bằng cách lên Nhật Tân, vừa thưởng thức cái công nghệ ẩm thực vừa bàn chuyện làm để sao cho bóng đá nội khởi sắc.
SÁU CAO
