Tăng cường chế biến, giảm áp lực xuất khẩu rau củ quả tươi

SGGP
Ngày 13-1, cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh) và cửa khẩu Kim Thành (Lào Cai) đã chính thức thông quan sản phẩm thanh long. Đây là tin vui với các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây Việt Nam. Cũng trong ngày 13-1, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT tiếp tục tổ chức diễn đàn thúc đẩy liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ rau củ quả.

 Theo Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), tổng sản lượng rau của Việt Nam khoảng 10 triệu tấn/năm. Trong đó, sản lượng rau tháng 1 chiếm hơn 60% tổng sản lượng của quý 1. Theo tính toán, nếu mỗi người dân tiêu thụ khoảng 10kg rau/tháng, sản lượng rau thừa trong quý 1-2022 khoảng 2,5 triệu tấn.

Về cây ăn quả, thanh long cho sản lượng cao nhất (1,4 triệu tấn/năm); tiếp đến là chuối (hơn 1 triệu tấn), xoài (hơn 800.000 tấn), sầu riêng (hơn 600.000 tấn). Ông Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, cho biết, để tránh rơi vào tình trạng “chữa cháy” như thời gian qua, trước mùa thu hoạch trái cây, cơ quan quản lý nhà nước phải phối hợp chặt chẽ với địa phương, doanh nghiệp, HTX, người dân lên kế hoạch trước ít nhất 3 tháng.

Tăng cường chế biến, giảm áp lực xuất khẩu rau củ quả tươi ảnh 1 Ngày 10-1-2021, qua khảo sát, giá thanh long thu mua tại vườn ở tỉnh Bình Thuận chỉ còn từ 500 - 1.000 đồng/kg
Với lượng rau củ quả thu hoạch lớn như hiện nay, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Trần Thanh Nam đề nghị, doanh nghiệp không quá tập trung xuất khẩu sản phẩm rau củ quả tươi mà cần đầu tư chế biến để mở rộng các kênh tiêu thụ. Trong năm 2021, Bộ NN-PTNT đã thí điểm xây dựng các vùng nguyên liệu trái cây, cà phê, gỗ, thủy sản… gắn với chế biến tại 11 tỉnh, thành phố, làm căn cứ nhân rộng ra cả nước theo hướng xây dựng vùng nguyên liệu lớn. Để làm được điều này, cần xây dựng mối liên kết giữa doanh nghiệp, HTX, người sản xuất lâu dài, bền chặt, nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm. 

PHÚC VĂN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Người dân mua sắm tại siêu thị

TPHCM: Sức mua rằm tháng Chạp tăng

Chiều tối 16-1 (ngày 14 tháng Chạp năm Tân Sửu), ghi nhận từ một số chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn TPHCM, sức mua bắt đầu nhích dần, người tiêu dùng đi mua sắm chộn rộn hơn so với vài tuần trước đó. 

Địa ốc

The 9 Stellars – Đô thị xanh sở hữu giá trị sống chuẩn châu Âu

Chú trọng vào việc ưu tiên diện tích cho các mảng không gian xanh, kiến tạo môi trường sống cân bằng. Phân khu Biệt thự phố tại The 9 Stellars mang đến một không gian sống thu hút cộng đồng những người trẻ tuổi, thành đạt và am tường phong cách.

Ngân hàng - Chứng khoán

VN-Index mất thêm gần 14 điểm

Thị trường chứng khoán trong phiên giao dịch ngày 18-1 tiếp tục giảm. VN-Index giảm gần 14 điểm và trên thị trường có đến hơn 200 mã chứng khoán giảm sàn do nhiều tài khoản tiếp tục bị call margin (ép bán vì cổ phiếu vay giảm dưới ngưỡng an toàn) khiến tâm lý nhà đầu tư hoảng loạn, dẫn đến tình trạng bán tháo hàng loạt.  

Nông nghiệp

Đầu tư

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế