Tết này Câu lạc bộ khuyến nông Phú Trí xã Phú Tân huyện Châu Thành tỉnh Hậu Giang trình làng hơn 4.000 trái bưởi Năm Roi Hồ lô Tài Lộc.
Tác giả của loại bưởi hồ lô đặc sản là ông Võ Trung Thành (Ba Thành - ảnh), Chủ nhiệm CLB khuyến nông Phú Trị. Cách đây hơn 4 năm, trong một lần ra hái trái bưởi bị kẹp giữa hai nhánh cây, nâng trái bưởi lên ông thấy hơi giống cái bình hồ lô trong phim Tây du ký mà các vị thần tiên hay đeo bên mình. Từ hình ảnh trái bưởi bị “kẹp”, ông nảy ra ý định tạo khuôn cho bưởi tròn thành bưởi hồ lô. Đầu tiên ông lấy dây chì xỏ ống hút (ống nhựa hút nước) quấn ngang trái bưởi non, tới mùa thu hoạch, bưởi hồ lô cũng định hình nhưng chưa đẹp.
Mùa sau, các thành viên của CLB bàn bạc lên TPHCM đặt khuôn ép bằng nhựa. Phải qua hai mùa cải đổi mới tạo được khuôn ra dáng trái hồ lô như ý. Lựa trái tốt chỉ cần khuôn bao ở phần trên sát cuống trái định hình phần bầu trên, phần bầu dưới để phát triển tự do. Dịp Tết Nguyên đán nếu như trái dưa hấu có dán chữ Hán in giấy đỏ nhũ vàng những chữ HỈ, PHÚC LỘC THỌ thì bưởi hồ lô mang trên da trái xanh - chữ quốc ngữ nổi: TÀI LỘC. Hồ lô Tài Lộc đã được đăng ký bản quyền thương hiệu.
Bình thường mỗi công bưởi đầu tư 5 triệu đồng, thu được 27 triệu đồng. Hồ lô Tài Lộc đem tài lộc đặc biệt cho người trồng. CLB có 26 hội viên năm nay ra trên 4.000 trái Hồ lô Tài Lộc. Tất cả đã được thương lái ký kết thu hoạch từ ngày 20 tới 26 tháng chạp. Hồ lô Tài Lộc giá 300.000 đồng/cặp đến 400.000 đồng/cặp. Năm nay người có Hồ lô Tài Lộc đầu bảng là ông Võ Hồng Quốc, với 400 gốc bưởi, riêng hồ lô khuôn được gần 2.000 trái. Hội viên Nguyễn Thơ có 300 gốc bưởi năm nay “khởi đầu nan” cũng có 200 trái bưởi hồ lô.
LƯƠNG HINH – NGUYỄN HIỂU
