Đến Tràm Chim, du khách tận mắt chiêm ngưỡng đàn sếu múa hót, chọn bạn tình; xem bãi chim sinh sản, đi xuồng kéo ngắm sông nước hữu tình, cảnh quan sinh thái và trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương…
Ông Sáu Lế cùng du khách trải nghiệm hái dừa
Nắm bắt nhu cầu tập làm cư dân địa phương trải nghiệm văn hóa bản địa của du khách, hơn 2 năm qua, xung quanh vùng đệm vườn quốc gia, nhiều điểm homestay đã được nông dân đầu tư, khai thác. Homestay Tư Cá Linh ở xã Phú Thọ là một điển hình. Được ông Nguyễn Bé Tư đầu tư hơn 1 tỷ đồng, với ngôi nhà chung 9 phòng có thể tiếp khoảng 50 khách. Trong khuôn viên 4 ha đất khép kín trồng lúa, sen kết hợp nuôi cá các loại, khách đến đây dễ dàng thưởng thức các món đặc trưng miền Tây sông nước như: canh chua cá lóc, cá linh với bông súng, bông điên điển, cá rô đồng kho tô, cá lóc nướng trui gói lá sen non, lẩu lươn, lẩu cá đồng… Xã Phú Thọ còn có homestay Sáu Lế, trồng các loại dừa, chuối, mãng cầu, ổi, đu đủ bên cạnh hệ thống ao, mương trồng sen, súng và thả các loại cá lóc, rô, tra, trê, điêu hồng, thát lát... Du khách tự hái và thưởng thức dừa, mãng cầu, ổi và cùng nông dân bắt ếch, đặt lờ, tát mương bắt cá, đặt trúm bắt lươn, dỡ chà bắt chuột đồng… Cá, ếch, lươn sau khi bắt, được du khách cùng gia chủ chế biến và thưởng thức tại chỗ.
Thành quả lao động của du khách
Các món ăn dân dã tại homestay Sáu Lế
Tát mương bắt cá tại homestay Tư Cá Linh
Căn nhà chung ở homestay của ông Bé Tư
Xã Tân Công Sính cũng có homestay Bảy Chè ở ấp Cà Dăm. Du khách đến đây, được gia chủ hướng dẫn tham quan các làng nghề thủ công ở địa phương, làm tranh bằng vỏ tràm, tranh thư pháp viết trên lá sen khô, hay trải nghiệm làm kẹo chuối…