Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam

Liên hoan “Ẩm thực Đất phương Nam” lần 8 là sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm do Sở Du Lịch TPHCM; Hiệp hội Du lịch TPHCM, và Công ty Cổ phần Dịch vụ Du lịch Phú Thọ phối hợp tổ chức.
Năm nay Liên hoan sẽ được tổ chức từ ngày 31-05 đến 3-06-2018 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, Quận 11, TPHCM nhân dịp Ngày Quốc tế thiếu nhi.
Ban tổ chức cho biết, Liên hoan năm nay có sự tham gia của 60 gian hàng đến từ các tỉnh thành như Thừa Thiên-Huế, Quảng Nam, Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Thuận, Ninh Thuận, Tây Ninh, Bến Tre, Long An, Tiền Giang, Tây Nguyên,…
Phần lớn các món ẩm thực trong liên hoan đều là những món mà các cháu thiếu nhi ưa thích, được chia thành nhiều khu vực. Khu ẩm thực “Sài Gòn xưa” với các món ăn dân dã đặc trưng của Sài Gòn xưa & nay. Khu bánh và chè với hàng trăm món bánh & chè do Làng du lịch Bình Quới thực hiện. Đường dẫn vào khu ẩm thực còn có khu bán món ăn từ thịt cá sấu và hàng da cá sấu, gian hàng giới thiệu và bán thuốc A Ma Công.
Khu công nghệ rau sạch gồm các hoạt động giới thiệu rau sạch, với sự tham gia của Coopmart, Satrafood, CLB hàng Việt nam chất lượng cao, Vina Vietgap và đặc biệt là Vườn rau thủy canh của Đầm Sen.
Chợ địa phương là khu vực tái hiện chợ gia súc do Đội vườn thú cảnh quan Đầm Sen thực hiện. Và khu bán nông sản do CLB hàng Việt Nam chất lượng cao thực hiện. Khu làng nghề truyền thống: biểu diễn Dệt chiếu, thổ cẩm; làm bún, nấu sữa đậu nành…
Bên cạnh đó còn có các hoạt động biểu diễn đờn ca tài tử, hò đối đáp trên sông đặc biệt; Diễu hành với cồng chiêng, múa mời rượu, hòa tấu chiêng – trống, đàn T’rưng… do đoàn nghệ thuật dân tộc Êđê từ Đắk Lắk biểu diễn. 
Ban tổ chức cho biết giá vé năm nay chỉ có 250.000 đồng/1 vé, nhưng du khách sẽ được vào cổng, dùng ẩm thực trị giá 250.000đ, giảm 50% khi mua các loại vé trọn gói Đầm Sen. Ngoài ra khi mua 1 vé ẩm thực trước 16h00 ngày 30-5 sẽ được tặng 1 vé tham quan Đầm Sen, phù hợp cho các phụ huynh đẫn con đi tham quan Đầm Sen nhân dịp Ngày Quốc tế thiếu nhi. Vé hiện được bán tại Công ty Cổ phần Dịch vụ Du Lịch Phú Thọ và Công viên Văn hóa Đầm Sen.
Công viên Văn hóa Đầm Sen là khu giải trí lớn nhất TP Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung, diện tích 32ha, có 5 loại hình dịch vụ trọng tâm như sau: 
Thảm thực vật đa dạng: với đủ loại cây xanh, từ bon sai kiểng cổ đến nhiều loài kì hoa dị thảo với các khu vườn xanh mát: Vườn Nam Tú thượng Uyển, Đảo Lan Rừng, Vườn Xương Rồng, Vườn Hoa châu Âu,…
Hệ động vật phong phú: với hơn 100 chủng loại, bao gồm động vật nuôi trồng, động vật hoang dã và động vật quý hiếm: đười ươi, voi, trăng, cá sấu, đà điểu, hưu sao, giang sen,…
Hệ thống trò chơi hiện đại: với hơn 50 trò chơi từ thư giản đến cảm giác mạnh, phân bổ đều khắp khuôn viên Đầm Sen.
Sự kiện văn hóa nghệ thuật đặc sắc: Đầm Sen là nơi tổ chức nhiều kỷ lục Guiness thế giới, Guiness Việt Nam như kỷ lục bánh tét, bánh chưng, bánh Noel, cùng với các sự kiện văn hóa của Việt Nam và thế giới như lễ hội Halloween, lễ hội đón chào năm mới, Tết Nguyên đán, hội trăng rằm dành cho thiếu nhi dịp Trung thu, ngày hội dành cho nhà giáo, nhà báo, văn nghệ sĩ…

Ẩm thực hấp dẫn, đa hương vị: gồm hệ thống các nhà hàng Hương Trang, Hương Sen, Làng ẩm thực món ngon Đầm Sen với da dạng phong cách chế biến, phục vụ mọi đối tượng thực khách xuyên suốt.
Công viên Văn hóa Đầm Sen: 03 Hòa Bình, Q.11, TP.HCM, ĐT: 39632483, Website : www.damsenpark.com.vn.
Nhiều sự kiện hấp dẫn trong sự kiện Liên hoan Đất Phương Nam: 
Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam ảnh 1
 
Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam ảnh 2
 
Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam ảnh 3
 
Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam ảnh 4

Tin cùng chuyên mục