Theo một số người dân, vụ cháy xảy ra vào khoảng 13 giờ ngày 21-7. Vào thời điểm đó, mọi người phát hiện khói bốc lên từ trong quán bia, nên một số người trong quán tháo chạy ra ngoài thoát thân và chỉ ít phút sau, ngọn lửa đã bốc lên bao trùm quán dù lúc đó trời mưa khá lớn.
Đến gần 14 giờ cùng ngày, vụ hỏa hoạn đã được không chế.
Hậu quả, vụ cháy đã thiêu rụi nhiều vật dụng, đồ đạc trong quán bia. Nghiêm trọng hơn, vụ hỏa hoạn đã khiến một phụ nữ tử vong do mắc kẹt trên tầng 2 của quán.
Hiện trường vụ cháy quán bia hơi ở Đại Kim khiến 1 người thiệt mạng