Mùa đông, khí hậu giá buốt, cơ thể con người cần nhiều năng lượng chống rét. Vì vậy, một chế độ ăn uống phù hợp rất quan trọng. Với phụ nữ, việc ăn uống mùa đông cần chú ý những đồ ăn nhiều dinh dưỡng, giàu năng lượng hơn so với mùa hè.
Đặc biệt với nam giới, mùa đông nên sử dụng các thức ăn giàu dinh dưỡng, ôn thận bổ tinh như thịt dê, ăn nhiều hoa quả giàu vitamin A, B, C như cải bắp, củ cải, cà rốt, cải tàu, táo, quýt... Ngoài ra, nhiệt độ giảm đột ngột dễ gây tỳ lạnh, vì vậy, cần ăn nhiều đồ ăn có tính ôn vận tỳ như: gạo tẻ lùn, hạt sen, hạt súng...
Khí hậu buốt giá của mùa đông còn tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh cúm và các bệnh lây nhiễm do virus phát triển. Không ai có thể cách ly mình ra khỏi môi trường đầy rẫy virus, vi khuẩn trong suốt mấy tháng mùa đông.
Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể phòng tránh được các bệnh này nếu biết cung cấp cho cơ thể các “vũ khí” để chiến đấu. Nhờ chế độ ăn uống khoa học, cơ thể bạn sẽ bớt “ nhạy cảm” hơn và hệ miễn dịch sẽ được tăng cường hơn.
Các chuyên gia về sức khỏe khuyên: Nên ăn rau lá xanh mỗi ngày. Các loại rau họ cải, súp lơ xanh, rong biển là nguồn cung cấp vitamin D lý tưởng. Theo một nghiên cứu mới đây, một cơ thể dồi dào vitamin D sẽ giúp chống lại các bệnh liên quan đến đường hô hấp và đương nhiên phòng được các bệnh về xương khớp.
Ngoài ra, ăn bưởi, cam hàng ngày cung cấp đủ vitamin C và các chất chống oxy hóa cũng giúp chống lại bệnh cảm lạnh và cúm. Một số loại gia vị như gừng, tỏi vẫn được coi là “dũng sĩ” trong việc xua đuổi các loại virus, vi khuẩn nguy hiểm.
Các bạn cũng nên nhớ không bỏ qua các loại thực phẩm giàu cacbon hydrate như ngũ cốc nguyên cám, đậu, đỗ… Đó là các loại thực phẩm giúp chúng ta tạo năng lượng, tăng cường sức khỏe chống lại sự xâm nhập của các loại bệnh tật dễ mắc trong mùa đông.
NGÂN QUẾ
