(SGGP).- Đó là một trong những mục đích chính của Tuần lễ hương liệu Việt Nam 2006 vừa được khách sạn Sofitel Metropol Hà Nội giới thiệu trong buổi họp báo ngày 27- 10 tại Hà Nội.
Ngoài việc quảng bá những loại gia vị quý của Việt Nam là quế, hồi, hạt tiêu... trong tuần lễ hương liệu Việt Nam, năm nay nhà tổ chức sẽ tập trung vào nhóm rau hương liệu như rau răm, húng, sả... thông qua nghệ thuật chế biến món ăn của bếp trưởng hàng đầu của Pháp Olivier Roellinger.
V.X
