Nông dân làm giàu từ đặc sản cá thác lác

SGGP
Cá thác lác - một đặc sản của tỉnh Hậu Giang - ngày càng được thị trường trong nước tiêu thụ mạnh. Đến cuối tháng 10-2019, trên địa bàn tỉnh có hơn 100 hộ nuôi cá thác lác với diện tích 81ha.

Thu hoạch cá thác lác

Thu hoạch cá thác lác

Ông Trần Chí Hùng, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hậu Giang, cho biết: “Hiện nay, giá cá được thương lái mua của nông dân tại ao nuôi dao động 54.000 - 56.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, thu nhập bình quân của người dân nuôi cá thác lác đạt 600 - 700 triệu đồng/ha (sau 8 tháng nuôi)”. 

Cá thác lác được người dân Hậu Giang và Cần Thơ khai thác chế biến rất đa dạng. Tại Hậu Giang có 11 cơ sở sản xuất kinh doanh mặt hàng chả cá, cá thác lác rút xương, cá thác lác muối xả, cung cấp cho thị trường cả nước.

VĨNH TƯỜNG

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Xúc tiến công nghiệp thương mại

Linh hoạt thị trường, giữ đà tăng trưởng

Các doanh nghiệp ngành chế biến lương thực - thực phẩm đang thực hiện nhiều giải pháp trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng cao và sự cạnh tranh hàng ngoại nhập ngày càng gay gắt.

Chương trình bình ổn thị trường

Phát triển nền nông nghiệp bền vững

Tốc độ tăng trưởng toàn ngành nông nghiệp trong 5 năm ước đạt 2,62%/năm; tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản trên 190 tỷ USD, riêng năm 2020 đạt hơn 41 tỷ USD. Để trở thành cường quốc xuất khẩu nông nghiệp, thời gian tới, Bộ NN-PTNT tập trung tháo gỡ các điểm nghẽn, nút thắt nhằm thúc đẩy phát triển, cơ cấu lại ngành từ tổ chức lại sản xuất theo chuỗi và cơ cấu lại sản xuất, tập trung phát triển công nghiệp chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản.

Hợp tác kinh tế và đầu tư

Long An - “Địa chỉ đỏ” thu hút đầu tư

Với chiến lược đầu tư hạ tầng và chính sách hợp lý trong thời gian qua đã giúp tỉnh Long An trở thành điểm sáng, “địa chỉ đỏ” thu hút đầu tư, nhất là đầu tư nước ngoài. Đồng thời, Long An cũng biết cách khai thác các tiềm năng, lợi thế của địa phương mình để vươn lên phát triển trong tốp đầu của khu vực ĐBSCL. 

Quy hoạch kiến trúc