Bắt đầu từ 5 giờ sáng đến chiều, hàng trăm ghe, thuyền máy nhỏ nổ máy chở theo 5-6 ngư dân ra vùng ven gành cách bờ vài hải lý để kéo mành vớt ruốc. Cuối năm làng biển trúng mùa ruốc, ruốc theo những cơn sóng dạt vào ven bờ.

Ông Võ Duy Hải, thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu, cho biết: “Mỗi chuyến kéo ruốc vừa vô bờ được hơn 5 tạ, các tư thương kéo đến chia nhau ruốc nhanh chóng, sau đợt bán, tàu lại tiếp tục quay ra đánh bắt liền. Mỗi ngày đi khoảng vài chuyến, thu về 40-50 triệu, chia các anh em trên tàu đi cùng cũng có cái tết đầy đủ”.

Thuyền vừa đến, người bán kẻ mua nhanh chóng đưa ruốc lên bờ. Ảnh: NGUYỄN TRANG

Ông Võ Đào, thôn Châu Thuân Biển, xã Bình Châu, cũng vừa đến bến, chở theo 4 tạ ruốc, thuyền chỉ dừng lại khoảng 15 phút, đủ thời gian để các tư thương mang rổ rá xúc ruốc. Mua bán diễn ra chóng vánh trên thuyền, dưới bến, để những người đi buôn kịp chở đến chợ kịp bán trong sáng sớm.

“Mùa này ruốc rất đẹp, sóng sánh dưới biển, đàn ruốc đi dày đặc, mỗi lần kéo mạnh thu được 50-70kg thậm chí đến cả tạ, những ngư dân phải làm việc nhanh chóng để ruốc không bị sóng biển đánh ra”- Ông Đào nói.

Thoăn thoắt từng rổ nhựa chứa đầy ruốc tươi, bà Nguyễn Thị Thuyền, thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu, cho hay, giá ruốc đầu vụ giá khá cao, ruốc tươi giá 35.000 đồng/kg, ruốc khô 110.000-120.000 đồng/kg. Ruốc năm nay xuất hiện sớm hơn, từ cuối tháng chạp đến ra giêng mới hết mùa. Ngư dân được mùa ruốc cuối năm như được “lộc biển” lo sắm sửa tết trọn vẹn.

Hiện có hàng chục ghe thuyền chuyên khai thác ruốc tấp nập mỗi ngày, thu nhập cả chục triệu mỗi ngư dân.

Những con thuyền máy nhỏ đang cập bến để đưa ruốc xuống thuyền ở thôn Châu Thuân Biển, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi

 

Mang rổ rá ra đựng ruốc tươi từ thuyền

 

Màu ruốc tươi rất đẹp

 

Màu ruốc tươi rất đẹp trong nắng sớm

 

Khiêng ruốc vào bờ

Cuộc mua bán diễn ra chóng vánh ngay trên bãi biển

 

Ruốc chuẩn bị chất lên xe đi bỏ mối tại các chợ, lò chế biến

 

Làng biển tấp nập ghe thuyền cho mùa ruốc cuối năm

NGUYỄN TRANG