Thậm chí, thương lái còn bày trứng ra vỉa hè, lòng đường mời chào khách, treo băng rôn với dòng chữ “chung tay giải cứu trứng gà, vịt giúp bà con nông dân”. Giá niêm yết trên băng rôn là 60.000-65.000 đồng/30 trứng, tức là chỉ khoảng 2.000-2.200 đồng/trứng.
Trong khi đó, khảo sát tại chợ đầu mối phía Nam Hà Nội (nơi cung ứng thực phẩm cho các chợ dân sinh của Hà Nội), trứng gà vẫn được bán với giá 30.000 đồng/10 trứng, trứng vịt ở mức 28.000 đồng/10 trứng. Tại các chợ dân sinh, giá bán chênh khoảng 200-300 đồng/trứng so với chợ đầu mối. Mức giá này vẫn còn rẻ hơn khá nhiều so với cuối năm 2022, có thời điểm lên tới 32.000-35.000 đồng/10 trứng, riêng trứng gà ta loại ngon là 40.000-45.000 đồng/10 trứng.
Lý giải nguyên nhân giá trứng gia cầm bày ở vỉa hè rẻ, các tiểu thương cho biết, sau Tết Nguyên đán đến nay, nhu cầu tiêu thụ trứng không nhiều, các công ty sản xuất bánh kẹo và các bếp ăn tập thể giảm nhập hàng. Gần 1 tháng nay, miền Bắc có nhiều ngày mưa phùn, nồm ẩm tăng cao, nên trứng không thể bảo quản được lâu, dễ bị mốc. Sức cầu giảm dẫn đến lượng hàng tồn gia tăng. Không chỉ các chủ trại mà các cơ sở buôn trứng gia cầm cũng phải tranh thủ xả hàng. Họ đóng sẵn trứng vào các túi, bịch ni lông (30 trứng/túi) để bày vỉa hè, bán với giá rẻ. Mỗi sạp bán trung bình khoảng 100 túi/ngày, tương đương khoảng 3.000 trứng.
Thừa nhận mức độ tiêu thụ trứng có giảm so với năm ngoái, nhưng theo ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT), nguồn cung và giá cả hiện chưa đến mức ế, thừa để phải “giải cứu” như hiện tượng các tư thương tại Hà Nội treo biển “đại hạ giá”, “giải cứu” ở vỉa hè hoặc như thông tin truyền tải trên mạng xã hội. Đây có thể chỉ là chiêu trò để thu hút khách mua hàng.
