(SGGP).– Ngày 16-7, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã công bố kết quả kiểm tra, xét nghiệm chỉ tiêu an toàn thực phẩm đối với một số mẫu trà trân châu trên địa bàn TPHCM.
Theo đó, cơ quan chức đã kiểm tra đột xuất 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu trà sữa trân châu và lấy 4 mẫu thực phẩm, nguyên liệu để gửi Viện Vệ sinh y tế công cộng TPHCM kiểm nghiệm.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy đối với 3 mẫu thực phẩm (gồm thạch trái cây, hồng trà, bột sữa T72), qua kiểm tra chỉ tiêu vi sinh tất cả đều đạt yêu cầu. Đối với 1 mẫu hạt trân châu, kết quả kiểm nghiệm không phát hiện có chất bảo quản axít maleic.
KHÁNH NGUYỄN
