Nhiều công ty thực phẩm ở TPHCM

Dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc làm bánh Trung thu

(SGGP).- Ngày 21-8, Thanh tra Sở Y tế TPHCM tiếp tục kiểm tra thêm 3 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu tại quận 11. Ngoài những vi phạm về vệ sinh chế biến, nhãn mác, đoàn kiểm tra phát hiện nhiều nguyên liệu, phụ gia… làm bánh Trung thu không rõ nguồn gốc. Tại cơ sở bánh Tân Lạc Viên (43 Lê Đại Hành, P6, Q11), đoàn thanh tra ghi nhận cơ sở sử dụng dụng cụ làm bánh không hợp vệ sinh, nền nhà xuống cấp, không xuất trình đầy đủ hóa đơn, chứng từ nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, nhãn mác sản phẩm in sai tiêu chuẩn chất lượng đăng ký.

Hộ kinh doanh bánh Trung thu Bát Tiên Đồng Khánh (64/31P Hòa Bình, P5, Q11) có mặt bằng sản xuất chật hẹp, không có kho riêng đựng nguyên liệu, nhà vệ sinh đặt trong khu sản xuất. Cơ sở Thuận Phát (4 Dương Đình Nghệ, P8, Q11) không có kho chứa nguyên liệu bao bì riêng biệt, bánh thành phẩm đặt dưới nền nhà, nhãn hiệu sai tiêu chuẩn công bố, sử dụng hương liệu khoai môn không rõ nguồn gốc…

* Theo PGS.TS Trần Đáng, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, từ nay cho tới Tết Trung thu, các đoàn kiểm tra của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ phối hợp một số tỉnh, thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM... tập trung kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm mặt hàng bánh nướng, bánh dẻo. 

TG.LÂM - PH.LAN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Bút Sài Gòn

Không dính “phốt”

- Vờ Lích mùa giải mới khởi tranh, mà nỗi lo cũ vẫn ám ảnh: sợ trọng tài bẻ còi. Có đội banh mùa trước đã từng uất ức, vì theo họ nhiều điểm số không đáng mất nếu trọng tài công tâm. Sự nghi ngờ của khán giả lớn tới mức nhiều trọng tài khi đến sân của đội banh đó làm nhiệm vụ đã bị “cóng”.

Giao thông - Đô thị

Phân luồng giao thông nhiều tuyến đường phục vụ Đại hội Đảng

Ngày 16-1, Công an TP Hà Nội thông tin, để đảm bảo an ninh, an toàn, giao thông thông suốt phục vụ các hoạt động của Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng (diễn ra từ ngày 25-1 đến ngày 2-2, tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (số 1 Đại lộ Thăng Long, Hà Nội), đơn vị tổ chức phân luồng giao thông và tổ chức hướng đi cho các loại phương tiện. 

Quy hoạch

Các dự án lớn phải bố trí đất phát triển thể dục thể thao

Sáng 13-1, Văn phòng UBND TPHCM cho biết, để triển khai hiệu quả đề án “Phát triển ngành thể dục - thể thao TPHCM đến năm 2035”, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Võ Văn Hoan giao Sở Văn hóa - Thể thao (VH-TT) chủ trì, phối hợp với các sở, ngành và đơn vị liên quan tiếp tục rà soát, định hướng quy hoạch và bố trí đất đai để phát triển ngành.

Tin buồn